Produkowany jest w Cukierni-Piekarni w Czarżu. Dzięki niemu firma otrzymała tytuł "Polski Producent Żywności 2013".
Stanisław Szczęsny, właściciel Piekarni-Cukierni "Stan-Mar" w Czarżu, specjalnie wstaje codziennie o godzinie trzeciej, by przygotować zakwas. Sam też cały czas dogląda, jak piecze się chleb.
Chleb żytni jedzie do Poznania
Chleb jest w stu procentach żytni (stąd jego nazwa "Chleb 100 % żytni"). Produkują go przy użyciu naturalnych symbiotycznych kultur drobnoustrojów - drożdży i bakterii mlekowych.
Ma wiernych klientów. Posiada świetne walory smakowe, chrupiącą skórkę. Długo zachowuje świeżość.
Żytni ze "Stan-Maru" został wyróżniony i tym samym piekarnia-cukiernia znalazła się w gronie najlepszych polskich przedsiębiorców branży spożywczej. Nadano jej tytuł "Polski Producent Żywności 2013". Uroczyste przekazanie tego tytułu odbędzie się 23 września podczas Międzynarodowych Targów w Poznaniu.
Firma istnieje od 1993 roku. Zajmuje się produkcją wyrobów piekarniczo-cukierniczych. Asortyment oferowany przez piekarnię - cukiernię z Czarża to: pieczywo pszenne, żytnie oraz mieszane, a konkretnie: chleb, bułki, bagietki, rogale, gotowe kanapki, ciasta, ciasteczka. W procesie produkcyjnym używa najnowszych, atestowanych urządzeń, które pozwalają zapewnić stałą, wysoką jakość artykułów.
Chleb firmowy już wygrał
Już startowała w naszym plebiscycie - w 2011 roku. Swoim chlebem firmowym wygrała wtedy głosowanie Czytelników. Wysłali na nią ponad 4 tys. SMS-ów! Zwyciężyła w kategorii "Artykuły spożywcze". Jak będzie w tym roku? Czy również chleb żytni zdobędzie wyróżnienie?
Nadal przyjmujemy zgłoszenia do tegorocznej, 6. edycji, plebiscytu. Czekamy na propozycje najlepszych produktów i usług rodem z kujawsko-pomorskich firm. Kapituła wyłoni 11 zwycięzców (tyle jest kategorii), tak samo Czytelnicy. Dlatego laureatów będzie więcej niż w zeszłym roku! Ogłosimy ich jesienią podczas bankietu, na który zaprosimy uczestników. Zgłoszenia przyjmuje Adam Janczukowicz (adam. [email protected], tel. 697 770 275).
Logo "Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2013. Znak jakości Gazety Pomorskiej":
