Owoce cytrusowe - jakie to?
Owoce cytrusowe to jedne z najważniejszych owoców tropikalnych i subtropikalnych. Zalicza się do nich przynajmniej 20–25 gatunków. Cechą charakterystyczną cytrusów jest mięsista jagoda - czyli owoc. Cytrusy występują w Azji południowej, wschodniej i południowo-wschodniej, w Australii, a także na wyspach południowo-zachodniego Pacyfiku. Uprawiano je już 2200 lat p.n.e., choć na półkulę zachodnią trafiły dopiero w XIX i XX wieku.
Takie owoce zaliczamy do cytrusów:
- pomarańcze,
- mandarynki,
- kumkwaty,
- limonki,
- cytryny,
- grejpfruty,
- pomelo,
- cytrony.
Owoce cytrusowe - czy są zdrowe?
Owoce cytrusowe to jedne ze zdrowszych owoców. Przede wszystkim warto wiedzieć, że są niskokaloryczne, a do tego (co nie zawsze idzie w parze) mają niski indeks glikemiczny. Zawierają bardzo dużą dawkę witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i może skracać czas trwania infekcji. Oprócz tego cytrusy zawierają też witaminy z grupy B, są bogatym źródłem folianów, flawonoidów i błonnika pokarmowego. Dodatkowo cytrusy są źródłem składników mineralnych (potasu i wapnia), białka i kwasów organicznych. Dzięki temu chronią organizm przed wieloma poważnymi chorobami, np. awitaminozą, nowotworami i miażdżycą.
A to nie wszystko. Cytrusy są szeroko wykorzystywane w przemyśle spożywczym - robi się z nich soki, dżemy, konfitury, marmolady, lody, sosy i inne. Używa się ich także w przemyśle kosmetycznym - do produkcji perfum (np. bergamota), jako dodatek do balsamów do ciała, szamponów, kremów do twarzy i rąk.
Rośliny cytrusowe w krajach o ciepłym klimacie uprawia się jako rośliny ozdobne w ogrodach czy parkach. Nawet w Polsce niektóre gatunki są uprawiane jako ozdobne rośliny pokojowe.
Te osoby nie powinny jeść cytrusów
Są takie schorzenia, przy których owoce cytrusowe są niewskazane, gdyż mogą pogorszyć stan zdrowia i zaostrzyć objawy chorobowe. Osobom z takimi schorzeniami owoce cytrusowe mogą zaszkodzić. Sprawdź teraz w naszej galerii, czy i ty jesteś na liście.
Mamy dla Ciebie kilka ciekawych tekstów. Zobacz!
► TEGO NIE RÓB PRZED SNEM!. Te rzeczy zakłócają sen, utrudniają zasypianie i wywołują bezsenność
► HOROSKOP INDIAŃSKI - TAKIM JESTEŚ ZWIERZĘCIEM. Sprawdź swój totem i zobacz horoskop wróżki Azalii
► NIEDOBÓR WITAMINY D3 - OBJAWY. Takie symptomy wskazują, że masz za mało witaminy D3
