Restauracyjne menu w Toruniu pod lupą

ML
W czasie wakacji w Toruniu Inspekcja Handlowa nie miła zastrzeżeń do restauracji
W czasie wakacji w Toruniu Inspekcja Handlowa nie miła zastrzeżeń do restauracji Grzegorz Olkowski
- Byłam ostatnio w kilku toruńskich restauracjach - mówi pani Katarzyna. - Niestety, w sałatce znalazł się jakiś alergen, na który jestem uczulona, ale nie został wymieniony w menu. Dostałam wysypki. Czy w karcie powinny być wypisane wszystkie składniki dań?

- Prowadzimy kontrole planowe pod kątem warunków przechowywania produktów i terminów przydatności do spożycia - zapewnia Wiesława Szatkowska, dyrektor toruńskiej delegatury Inspekcji Handlowej. - W tych zakresach zastrzeżeń do kontrolowanych placówek gastronomicznych dotąd nie mieliśmy. Sprawdzaliśmy też, czy to, co napisano w karcie jest zgodne z tym, co klient dostaje na talerzu. I tu już było gorzej. Pisano, że np. w sałatce jest feta, a fety nie było, tylko ser kanapkowy. Gdy następuje taka podmiana, traktujemy to jak zafałszowanie. Zdarzało się też, że zamiast sera dojrzewającego, w potrawie był zupełnie inny. Kara przy podmianach asortymentowych, czyli zafałszowaniu wynosi min. 1000 zł. Kolejna stwierdzona nieprawidłowość, to brak w menu wszystkich składników potraw. W karcie powinien być wykaz składników, w tym takich, które powodują alergie (za brak - kara min. 500 zł).

Jak zaznacza Wiesława Szatkowska, w sezonie letnim pracownicy delegatury IH przyglądali się placówkom w Toruniu. Były brane próby do badań laboratoryjnych, kontrolowano lokale pod kątem rzetelności obsługi klientów, m.in. pobierania należności zgodnie z cennikiem. Oszustw nie stwierdzono.

Czytaj e-wydanie »

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

P
Pjekarnik

Co do oszustw w pobieraniu należności zgodnie z cennikiem. Zapraszam do El Toro i Metro na ul.Szewskiej. Każda cena z końcówką 99 groszy a i tak zawsze zaokrąglają do pełnej złotówki.

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3