Robisz to z nasionami i ziarnami? Przez ten błąd rośliny w domu lub balkonie staną się toksyczne

Coraz więcej osób uprawia warzywa, owoce i zioła w domu, na balkonie czy w ogródku. Okazuje się jednak, że bardzo popularna metoda stosowana przez większość osób hodujących rośliny, zioła czy warzywa może sprawić, że wyhodowane jedzenie stanie się toksyczne!

Przeprowadzono badania, które miały znaleźć sposób, by ograniczyć ryzyko wystąpienia Salmonelli po nocnym moczeniu ziaren, kiełków, orzechów, nasion i roślin strączkowych w celu ich szybszego wzrostu.

Moczenie nasion, ziaren, kiełków czy orzechów w wodzie o temperaturze pokojowej przed ich zasadzeniem to bardzo popularna metoda w ogrodnictwie. Powszechnie uważa się, że taki zabieg przynosi duże korzyści ogrodnikowi. Jednak w ten sposób można również stworzyć taki rodzaj wilgoci, która stanie się siedliskiem szkodliwych mikroorganizmów, powodując zanieczyszczenie wyhodowanych roślin, warzyw, owoców czy ziół.

Tzw. mokry etap "kiełkowania", czyli nocne moczenie nasion i ziaren w wodzie przed zasadzeniem, może sprawić, że rośliny i plony staną się toksyczne! Jak uniknąć niebezpieczeństwa? Czytaj więcej w naszej galerii: