Spis treści
„Bitwa regionów” odbywa się jest od IX lat. W całym kraju cieszy się dużym zainteresowaniem. Do ubiegłorocznej edycji tylko z województwa kujawsko-pomorskiego zgłosiły się 332 KGW.
Przedmiotem konkursu jest wykonanie potrawy z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego (z wyłączeniem deserów) charakterystycznego dla regionu działania koła gospodyń wiejskich lub stowarzyszenia.
Trzy etapy "Bitwy regionów"
Konkurs przebiega w trzech etapach. W tegorocznym regulaminie są zmiany.
- Etap I – Komisja kwalifikacyjna, na podstawie oceny formularzy zgłoszeniowych, utworzy listę rankingową prac konkursowych. Do udziału w wydarzeniach regionalnych I etapu konkursu przejdą KGW, które znajdą się na najwyższych pozycjach list rankingowych. W każdym wydarzeniu weźmie udział maksymalnie 20 KGW. Zespoły biorące udział w I etapie konkursu, które zostaną najwyżej ocenione przez komisje konkursowe podczas danego wydarzenia regionalnego, zostaną zakwalifikowane do II etapu, tj. półfinału konkursu.
- Etap II – KGW, które zajmą 1. miejsce w wydarzeniach regionalnych, biorą udział w półfinałach wojewódzkich. 16 KGW, po 1 z każdego województwa, które zdobędą 1. miejsce w II etapie konkursu, kwalifikuje się do finału ogólnopolskiego.
- Etap III – Finał z udziałem 16 KGW.
Kryteria oceny
Oceniane będą:
- związek potrawy konkursowej z regionem i jego tradycjami - 20%
- walory degustacyjne, tj.: smak i zestawienie smakowe składników, aromat potrawy, tekstura poszczególnych elementów potrawy - 50%
- wykonanie i sposób prezentacji, tj.: proporcjonalność dania, estetyka prezentacji potrawy na talerzu, kolorystyka, kreatywność -10%
- wykorzystanie, zastosowanie produktu regionalnego - 10%
- regionalne elementy dekoracyjne i estetyka podania - 10%
Pula nagród wynosi 65 tys. zł
- W tym roku pula nagród wyniesie ponad 65 tys. zł - informuje KOWR. - Przewidziana jest również nagroda dodatkowa dla laureata I miejsca w finale – wyjazd przedstawicieli KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze w UE.
Nagrody pieniężne oraz nagrody dodatkowe przyznawane będą na każdym etapie Konkursu:
Etap I – za zajęcie:
I miejsca nagroda pieniężna o wartości 2 000 zł
II miejsca nagroda pieniężna o wartości 1 500 zł
III miejsca nagroda pieniężna o wartości 1 000 zł
Etap II – za zajęcie:
I miejsca nagroda pieniężna o wartości 5 000 zł
II miejsca nagroda pieniężna o wartości 3 500 zł
III miejsca nagroda pieniężna o wartości 2 000 zł
Etap III – za zajęcie:
I miejsca nagroda pieniężna o wartości 25 000 zł oraz nagroda dodatkowa w formie wyjazdu dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których swoje stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa,
II miejsca nagroda pieniężna o wartości 15 000 zł
III miejsca nagroda pieniężna o wartości 10 000 zł
Tutaj zgłosisz udział do Konkursu
Termin nadsyłania zgłoszeń upływa 5 maja 2024 r. Tutaj zgłosisz udział w „Bitwie regionów”
Gospodynie z naszego regionu dopytywały już o kolejną edycję. Mogą w niej wziąć udział wszystkie KGW, które uczestniczyły w poprzednich edycjach „Bitwy regionów”. Także te, które zakwalifikowały się do finału, pod warunkiem, że zgłoszona praca konkursowa będzie inna niż w poprzednich edycjach.
Organizatorem „Bitwy regionów” jest Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, a wydarzenie odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
