Sskutki picia kefiru. Te osoby powinny unikać fermentowanego napoju z mleka

Niektóre osoby cierpią na alergię na białko mleka krowiego. Spożywanie kefiru, który jest produkowany z mleka krowiego, może prowadzić do reakcji alergicznych, takich jak wysypka, swędzenie, pokrzywka, trudności w oddychaniu lub w skrajnych przypadkach wstrząs anafilaktyczny. Osoby z taką alergią powinny unikać kefiru i szukać alternatywnych produktów na bazie innych źródeł mleka, takich jak mleko kozie lub mleko roślinne.