Tak odróżnić głód od zachcianki. Oto oznaki prawdziwego głodu - tak rozpoznasz, że jesteś naprawdę głodny

Głód powoduje, że uruchamiają się zachowania ukierunkowane na poszukiwanie jedzenia. Organizm wysyła wtedy pewne sygnały a najczęstszym i najłatwiejszym do rozpoznania jest burczenie w brzuchu.

Są dwa rodzaje głodu, które powodują, że sięgamy po jedzenie:

• głód fizjologiczny,
• głód emocjonalny.

Głód fizjologiczny narasta stopniowo - im więcej czasu upływa od ostatniego posiłku, tym czujemy się bardziej głodni a potrzebę jedzenia zaspokoi zjedzenie czegokolwiek w odpowiedniej ilości. Głód emocjonalny powstaje nagle i jest bardzo niecierpliwy, to chęć zjedzenia jakiegoś konkretnego pokarmu i potrzeba natychmiastowego zaspokojenia zachcianki.

Głód to sygnał wysyłany przez organizm, kiedy obniża się poziom któregoś ze składników odżywczych, np. tłuszczy, białek, węglowodanów, witamin, cukrów i soli mineralnych.

Głód i apetyt łatwo ze sobą pomylić. Odróżnienie prawdziwego głodu od apetytu na coś, zachcianki na jedzenie a nawet od pragnienia nie jest wcale takie łatwe. Mniej znane oznaki głodu, inne niż burczenie w brzuchu, łatwo jest zignorować.