Takie błędy popełniasz najczęściej robiąc sernik. Przez to nie jest idealnie puszysty i delikatny

Śmietana o niskiej zawartości tłuszczu

Niestety tłuste śmietany podnoszą kaloryczność deseru, w przypadku serników jednak nie powinniśmy z nich rezygnować. Śmietana 30% jest konieczna, jeżeli chcemy, aby sernik był kremowy i delikatny.