Takie błędy popełniasz najczęściej robiąc sernik. Przez to nie jest idealnie puszysty i delikatny

Joanna Gólczyńska

13 lipca 2022, 9:20

Sernik to bez wątpienia ulubione ciasto Polaków. Pieczemy go przy okazji różnego rodzaju uroczystości, ale również, ze względu na proste wykonanie, często gości na naszych stołach na co dzień. Choć ciasto nie jest skomplikowane, początkujący amatorzy wypieków mogą trafić na kilka przeszkód. Sprawdź w naszej galerii, jakie błędy najczęściej popełniamy robiąc sernik.

Zobacz galerię (10 zdjęć)

Sernik to bez wątpienia ulubione ciasto Polaków. Pieczemy go przy okazji różnego rodzaju uroczystości, ale również, ze względu na proste wykonanie, często gości na naszych stołach na co dzień. Choć ciasto nie jest skomplikowane, początkujący amatorzy wypieków mogą trafić na kilka przeszkód. Sprawdź w artykule, jakie błędy najczęściej popełniamy robiąc sernik.

Sernik, czyli puszyste i kremowe ciasto na bazie białego sera, to jeden z najpopularniejszych wypieków w naszym kraju. Dlatego serwując go gościom, tak bardzo staramy się, aby wyszedł idealnie. Co ciekawe, historia sernika sięga już czasów starożytnych. Według greckiego filozofa Agimusa, deser serwowany był zwycięzcom Olimpiady. Obecność ciasta w Polsce powszechnie zawdzięcza się Janowi III Sobieskiemu, który sprowadził sernik w drodze powrotnej z odsieczy wiedeńskiej. Informacja ta nie jest jednak potwierdzona.

Takie błędy popełniamy najczęściej robiąc sernik

Choć sernik bardzo szybko podbił serca i żołądki Polaków, wielu początkujących amatorów pieczenia może mieć problem z przygotowaniem ciasta. Przepis nie jest skomplikowany, istnieje jednak kilka pułapek, na które należy uważać.

Takie błędy popełniamy najczęściej robiąc sernik:

Zobacz galerię(10 zdjęć)

Co zrobić, aby sernik był idealnie delikatny i puszysty? Jakie błędy popełniamy najczęściej robiąc sernik? Odpowiedzi już teraz w naszej galerii:

Zobacz galerię(10 zdjęć)

Wideo