Spis treści
Kwas chlebowy - właściwości
Kwas chlebowy powstaje w wyniku fermentacji chleba na zakwasie z dodatkiem cukru i drożdży.
W trakcie tego procesu wytwarzają się różnorodne związki biologicznie aktywne, które nadają mu unikalne właściwości. Lekko gazowany charakter i orzeźwiający smak sprawiają, że jest idealnym napojem na gorące dni.
Jednak najistotniejsze jest bogactwo, które w sobie zawiera. Kwas chlebowy ma w sobie witaminy, minerały oraz bakterie kwasu mlekowego. To wszystko sprawia, że nazywany przez niektórych magiczny napój, a jest nim kwas chlebowy, wzmacnia układ odpornościowy i przyczynia się do polepszenia ogólnej kondycji organizmu.
- Oto przepis na najlepszy kwas chlebowy. Zobacz, jak zrobić kwas chlebowy
Takie są korzyści picia kwasu chlebowego - LISTA
Kwas chlebowy doskonale gasi pragnienie i nawadnia organizm, co jest kluczowe w upalne dni. Jego lekko kwaskowaty smak sprawia, że jest idealnym napojem właśnie w okresie lata.
Z powodzeniem możemy go wybierać zamiast innych, gazowanych i niegazowanych zwykłych napojów, które nie mają w sobie żadnych właściwości zdrowotnych, a przeważnie sporo cukru.
Jakie są korzyści picia kwasu chlebowego w upalne dni i przez cały rok? Zobacz w galerii - LISTA
Kto powinien pić kwas chlebowy?
Kwas chlebowy doskonale sprawdzi się zarówno dla osób starszych jak i dzieci. Będzie świetnym wyborem dla tych, którzy regularnie uprawiają sport. Zobaczcie, kto powinien pić kwas chlebowy:
- Osoby aktywne fizycznie - dzięki zawartości elektrolitów takich jak potas i magnez, kwas chlebowy doskonale nadaje się do nawadniania po intensywnym wysiłku fizycznym
- Osoby, które mają problemy z trawieniem - probiotyczne właściwości napoju wspomagają zdrową florę jelitową, co jest kluczowe dla prawidłowego trawienia i odporności
- Osoby starsze - kwas chlebowy jest łatwo przyswajalnym źródłem witamin i minerałów, co jest szczególnie ważne dla osób starszych, które mogą mieć trudności z wchłanianiem składników odżywczych z pożywienia
- Osoby dbające o wagę - niski indeks glikemiczny i niska kaloryczność sprawiają, że jest to napój odpowiedni dla osób na diecie
- Dzieci - ze względu na naturalny skład i brak sztucznych dodatków, kwas chlebowy jest zdrową alternatywą dla słodzonych napojów gazowanych
***
To może Cię także zainteresować:
- [b]Takie są zalety picia wody z cytryną. Zobacz, dlaczego warto ją pić
- To się dzieje z organizmem, gdy dodajemy lubczyk do potraw.Sprawdź korzyści, jakie daje lubczyk
