Sezonowe skarby natury - czerwiec: szpinak
Warzywa liściowe są prawdziwym skarbem natury, dostarczającym obfitości składników odżywczych. Są bogate w witaminy, takie jak A, C, K oraz wiele z grupy B, a także zawierają minerały, w tym żelazo, wapń i magnez.
Sezonowe skarby natury - czerwiec: sałata lodowa, masłowa, karbowana
Wśród popularnych warzyw liściowych znajdują się szpinak, sałata, jarmuż, botwina czy kapusta.
Sezonowe skarby natury - czerwiec: botwinka
Znane ze swojej niskokalorycznej zawartości, warzywa liściowe są idealne dla osób dbających o linię i dążących do zdrowego stylu życia. Są one także doskonałym źródłem błonnika, co sprzyja prawidłowemu funkcjonowaniu układu pokarmowego.
Sezonowe skarby natury - czerwiec: pietruszka
Warzywa liściowe są niezwykle wszechstronne w kuchni. Mogą być spożywane na surowo w sałatkach, dodawane do zup, duszone, pieczone, czy blendowane w zdrowych koktajlach. Dzięki temu stanowią doskonały składnik diety o różnorodnym charakterze.
