Ketchup to dodatek obecny chyba w każdym domu. Z pewnością gości na stołach w czasie grillowania, ale i jest to lubiany dodatek do frytek, hot dogów, hamburgerów, zapiekanek i wielu innych dań. A co się dzieje w naszym organizmie, kiedy jemy ketchup. Kto powinien go wynikać i dlaczego? Sprawdźcie!
Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>
Likopen to przeciwutleniacz, który znajduje się w poddanych obróbce pomidorach.
Ten przeciwutleniacz neutralizuje działanie wolnych rodników, przyczyniających się m.in. do powstawania chorób i przyspieszających procesy starzenia się.
Duża zawartość likopenu w ketchupie działa przeciwnowotworowo. Naukowcy udowodnili, że likopen zmniejsza ryzyko powstania raka prostaty.
Spożywanie likopenu chroni ponadto przed rakiem trzustki, piersi, płuc, szyjki macicy i przewodu pokarmowego.
