Smaki Kujaw i Pomorza - sezon 4 odcinek 32:

Akcja „FAJansOWE bistro” we Włocławku. Tak można do niej dołączyć
W ramach akcji „FAJansOWE bistro” chętne lokale gastronomiczne otrzymają od włocławskiego ratusza specjalnie przygotowane papierowe podkładki pod talerze z motywem tradycyjnej dekoracji fajansowej.
Zgłoszenia restauratorów z Włocławka do akcji FAJansOWE bistro przyjmowane są już tylko do poniedziałku 26 września 2022. Żeby wziąć udział w akcji, wystarczy przesłać dane teleadresowe lokalu gastronomicznego na adres: [email protected], wpisując w tytule „FAJansOWE bistro” oraz podając: nazwę lokalu gastronomicznego, adres, e-mail, imię, nazwisko i nr telefonu osoby do kontaktu.
Kujawskie potrawy w menu włocławskich restauracji
„Zachęcamy również do wprowadzenia do menu kujawskich potraw, takich jak: czarnina, krupnik kujawski, żurek kujawski, zacierka kraszona, zacierka na mleku, muska-zupa z zsiadłego mleka, gołąbki w sosie żurkowym, klapacze - kujawskie placki ziemniaczane, szczupak w soli czy kujawska legumina makowa itp.” - zachęca Urząd Miasta Włocławek.
Zakwalifikowane lokale gastronomiczne, które poprawnie podały wszystkie dane do „FAJansOWE bistro”, otrzymają e-maila zwrotnego z terminem odbioru podkładek (odbiór w Urzędzie Miasta lub Centrum Kultury „Browar B.”).