Truskawki - właściwości
Truskawki to owoce jagodowe. Powstały w wyniku skrzyżowania dwóch odmian poziomek – chilijskiej oraz wirginijskiej. Truskawki są pyszne, soczyste, bardzo smaczne. To owoc chętnie wybierany przez dzieci, ale ma również wielu fanów wśród dorosłych. Truskawki doskonale nadają się jako składnik deserów, lodów, soków, sosów owocowych, kremów do tortów i ciast, dodatek do galaretek, orzeźwiających smoothie i koktajli, a nawet do wytrawnych sałatek.
Truskawki to bogactwo witamin i składników mineralnych. Zawierają m.in. witaminę C, K, foliany, fosfor, magnez, potas, wapń. Są także dobrym źródłem błonnika pokarmowego, a w dodtaku są niskokaloryczne. Dzięki temu truskawki korzystnie wpływają na układ krążenia, serce, na stan skóry, włosów i paznokci, wzmacniają układ immunologiczny i pomagają budować odporność, a zawarta w truskawkach bromelina wspomaga gojenie ran i regenerację mięśni po intensywnym wysiłku.
Czy truskawki trzeba myć przed jedzeniem?
Truskawki, jak każde owoce i warzywa, należy umyć przed zjedzeniem. Jednak truskawki to owoce delikatne, mycie ich pod strumieniem wody mogłoby je uszkodzić, przez co potem wyglądają nieapetycznie. Łatwo i bezpiecznie umyjesz truskawki w roztworze wody i kwasku cytrynowego. Wystarczy wsypać 2 łyżeczki kwasku cytrynowego do miski z wodą, wymieszać, i włożyć tam truskawki. Delikatnie przemieszaj truskawki ręką, potem odcedź owoce na sito lub durszlak. I truskawki są gotowe do spożycia.
Co zrobić żeby truskawki miały dużo owoców?
Truskawki są dość łatwe w uprawie, jednak, by mieć obfite plony, trzeba przestrzegać kilku zasad i zapewnić truskawkom odpowiednie warunki.
Aby truskawki były duże, słodkie, soczyste i aromatyczne, potrzebują dużo słońca. Idealne stanowisko dla krzaczków truskawek powinno być słoneczne i ciepłe. Jeśli wybierzesz dla truskawek stanowisko w cieniu lub nawet lekko zacienione, nie licz na bogaty zbiór owoców. Truskawki będą też blade i zdecydowanie mniej słodkie.
Jak często podlewać truskawki?
Truskawki potrzebują wody, by wzrastać i wytworzyć owoce. Truskawki potrzebują częstszego podlewania w maju i w czerwcu, w okresie przyspieszonego wzrostu i dojrzewania owoców. Podlewamy taką ilością wody, by ziemia była wilgotna, nie mokra. Truskawki podlewamy tylko przy korzeniach. Zbyt częste zraszanie liści, kwiatów i owoców powoduje choroby grzybowe.
Łatwy i skuteczny nawóz do truskawek
Truskawki można uprawiać na działce, w przydomowym ogródku, na tarasie, balkonie, a nawet w donicach na parapecie okiennym, jeśli nie mamy ogrodu. Jak wyhodować piękne i zdrowe truskawki w ogródku? Ten prosty nawóz wspomoże wzrost roślin. Podlewaj truskawki takim roztworem, a obsypią się mnóstwem owoców.
Zobacz także to:
► Trik na piwonię - podlewaj tym kwiat raz na tydzień, a bujnie zakwitnie. Oto sprawdzony trik na mnóstwo pąków
► Kawa z kurkumą - takie są skutki picia tego napoju. To dzieje się z organizmem, gdy pijesz kawę z kurkumą
