Ten temat niesie wiele emocji. Boimy się droższych jajek, ale aż 63 procent Polaków popiera zakaz hodowli klatkowej zwierząt (według danych fundacji Compassion Polska). Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentom, sklepy rezygnują więc z jaj "trójek" - dotychczas najpopularniejszego i najtańszego w Polsce typu jaj. Do ich listy dołączyć ma Kaufland.
Ta sieć handlowa informuje, że chce dążyć do zastąpienia popularnych „trójek” czyli jaj z chowu klatkowego, jajkami pochodzącymi z chowu ściółkowego, ekologicznego oraz z wolnego wybiegu.
Jajka trójki
Ta cyfra oznacza, że jaja pochodzą od ptaków trzymanych w klatkach. Nie mają one dostępu do wolnego wybiegu.
Jajka dwójki
Pochodzą z chowu ściółkowego - kury trzymane są wewnątrz budynku, w maksymalnej gęstości 25 ptaków na metr kwadratowy.
Jajka jedynki
Drób ma stały dostęp do wybiegu na świeżym powietrzu.
Jajka zerówki
Dotyczą one chowu ekologicznego.
Chów alternatywny (ściółkowy, wolnowybiegowy oraz ekologiczny) stanowi mniej niż 20 procent udziału w hodowli niosek.
Dodajmy, że nasi sąsiedzi - Czesi - podjęli decyzję: od 2027 roku zakazany zostanie u nich chów klatkowy kur. W Polsce takie przepisy nie obowiązują, ale lista tych, którzy rezygnują z jajek "trójek", jest coraz dłuższa. Oprócz wspomnianego Kauflandu, deklaracje złożyły m.in.:
- Lidl
- Aldi
- Stokrotka
- Carrefour
- Auchan
- Netto
- Żabka
Deklarację, że w najbliższych kilku latach zaprzestanie produkcji jaj klatkowych, złożyła również łotewska firma Balticovo (największy producent jaj i produktów jajecznych w Europie Północnej).
Kury farmera z Indii zaczęły znosić jajka z… zielonymi żółtkami
Źródło: RUPTLY
Dostawca: x-news
