W Wielgiem dbają o tradycję kulinarną regionu [zdjęcia]

Potrawy wpisywały się w cel konkursu, jakim było promowanie tradycyjnych wyrobów związanych z ziemią dobrzyńską. Ostatecznie jury zadecydowało, że nagrodzi schab duszony Iwony Kowalskiej z Wielgiego, schab gotowany  Sabiny Kuich z Tłuchówka i kaszankę Anny Jędrzejewskiej z Suradówka w kategorii potrawy mięsne i przystawki. Natomiast z ciast i deserów jury najwyżej oceniło wyroby: pączki ziemniaczano-dyniowe Grażyny Jędrzejewskiej z Tłuchowa, pączki Zofii Kuźmińskiej z Wierzbicka i chrusty Iwony Wiśniewskiej z Trzcianki. Jeżeli chodzi o napoje alkoholowe komisja nagrodziła nalewkę gruszkową z wanilią i imbirem Krystyny Brzozowskiej, nalewkę z malin Genowefy Pietrzakowskiej i wino jabłkowe Piotra Skoniecznego. W części artystycznej z programem retro wystąpiła grupa teatralna „Bene Nati” z Lipna. Warto dodać, że z założenia Festiwal Smaku ma na celu m.in. gromadzenie gromadzenie informacji o produktach żywnościowych oraz upowszechnianie wiedzy o możliwości wykorzystania walorów kulinarnych w ofercie regionalnego rolnictwa i agroturystyki. Organizatorem czwartkowej  imprezy byli: Stowarzyszenie Rozwoju Gminy Wielgie „Przyszłość” oraz Ośrodek Kultury i Biblioteka Gminy Wielgie.