Inwestorem jest grupa Polmlek. Co ciekawe, po raz pierwszy w historii polskiego mleczarstwa - tak duża inwestycja została wykonana bez generalnego wykonawcy. Na każdym etapie projektowania uczestniczyli bowiem pracownicy Polmleku. Budżet tej inwestycji? 250 milionów złotych.
Zakład mieści się terenie Warmińsko-Mazurskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej.
Jak szła budowa? W najbardziej szczytowym pracowało na niej dziennie łącznie do 700 osób. Ba, w ciągu doby zużywano około 400 metrów sześciennych betonu. Budowa trwała nieco ponad rok, a doprowadzenie zakłdu do pełnej zdolności produkcyjnej zajęło pół roku.
W zakładzie w Lidzbarku przerabia się od 2,5 do 3 milionów litrów serwatki dziennie. Docelowa zdolność produkcyjna ma wynosić 6 milionów.
Źródło: materialy prasowe
