Zgodnie z projektem przygotowywanym przez sejmową komisję "Przyjazne Państwo", rolnik musiałby opłacić akcyzę. Jego produkt (mógłby to być zwykły bimber) nie podlegałby normom sanitarnym, ale wytwórca odpowiadałby prawnie za ewentualne skutki zdrowotne spożycia przez osoby trzecie.
Poseł Palikot uzasadniał swój pomysł tym, że Polska jest jedynym krajem Unii Europejskiej, które zakazuje rolnikom produkcji i sprzedaży wyrobów alkoholowych.
Promujmy regionalne produkty!
- Komu by to szkodziło, gdyby podczas pobytu w Borach Tucholskich czy w Dolinie Dolnej Wisły turysta, wczasowicz, mógł kupić miejscowy wyrób: tradycyjną nalewkę, inny wyrób alkoholowy, a przy okazji specjały wiejskiej kuchni? - pyta Ryszard Kierzek, prezes Kujawsko - Pomorskiej Izby Rolniczej.
Zdaniem prezesa, nasze prawo jest pod tym względem niedostosowane do rzeczywistości. Państwo ogranicza obywatelom wybór - niejako zmusza do kupowania określonych wyrobów alkoholowych, produkowanych na skalę przemysłową.
- Tymczasem w bardziej cywilizowanych państwach Unii Europejskiej nie ma takich ograniczeń - twierdzi Kierzek. - Każdy rolnik może produkować alkohol i sprzedawać go. We Francji sprzedaż odbywa się na wsi i w miasteczkach w tzw. kolektywnych sklepach.
W Polsce tradycyjne alkohole mogą być sprzedawane tylko przy okazji regionalnych festynów i kiermaszów, np. w Kujawsko-Pomorskiem podczas Festiwalu Smaku w Grucznie nad Wisłą.
Będzie taniej
- Przy takich okazjach nalewki są dość drogie. Jeśli jednak rolnik produkowałby nieco więcej i mógł sprzedać w swym gospodarstwie lub w sklepie, cena niewątpliwie by spadła - uważa prezes Kierzek.
Tylko z umiarem
- Jeśli rolnicy otrzymają prawo produkcji i sprzedaży bimbru lub innych spirytualiów bez ograniczeń, to widzę w tym element rozpijania Polaków. Najbardziej niepokoi mnie sygnalizowany w projekcie brak wymogów sanitarnych - mówi bydgoski poseł Andrzej Walkowiak.
Poseł Walkowiak nie miałby natomiast nic przeciwko temu, aby rolnicy mogli produkować bimber na własne potrzeby.
