Cena jabłek i gruszek 2021. Owoców do lata nie zabraknie? Sytuacja na rynku owoców stabilna

Agata Wodzień
Agata Wodzień
Pamiętacie rekordowo drogie jabłka w sklepach i na straganach latem ubiegłego roku? Czy w 2021 sytuacja się powtórzy? Postanowiliśmy sprawdzić, co dzieje się na rynku polskich owoców, jakie są zapasy i ceny jabłek oraz gruszek.

- Na chwilę obecną zapasy jabłek w chłodniach są o około 50% wyższe od ubiegłorocznych stanów o tej porze roku - podaje Dominik Woźniak z Grupy Producentów Owoców Rajpol, członek Unii Owocowej. - Należy jednak pamiętać, że wiosną 2020 roku jabłek zabrakło i musiały być one importowane przez sieci supermarketów z zagranicy.

Wyższe zapasy oznaczają, że tym razem jabłek nie zabraknie

Pogoda w ubiegłym roku sprzyjała, nie powodując większych strat w zbiorach. Z szacunkowych danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że łączne zbiory owoców z drzew w 2020 roku ocenione zostały na ponad 3,8 mln t, a to o ok. 9% więcej od zbiorów uzyskanych w poprzednim sezonie.

Zbiór jabłek wyniósł ok. 3,4 mln t, tj. o ok. 10% więcej od produkcji roku poprzedniego, gruszek - przeszło 75 tys. t (o ok. 10% więcej niż w roku 2019).

Zobacz wideo: Polskie odmiany jabłek i ich zastosowanie.Czytaj dalej pod filmem

Cena jabłek w lutym 2021 na kujawsko-pomorskim targowisku i średnio z Polsce

Na kujawsko-pomorskich straganach za kilogram jabłek trzeba zapłacić w drugiej połowie lutego od 2,20 do 4 zł. Gruszki kosztują od 3,50 do 7 zł/kg. W marketach zdarzają się promocje i ceny na polskie jabłka poniżej 2 zł.

Ceny hurtowe na rynku w Broniszach - jabłka:

  • ligol - 1,33-2,20 zł/kg
  • alwa 1,33-2,50 zł/kg
  • cortland 3-4,50 zł/kg
  • empire 2-3,30 zł/kg
  • gala 1,33-2,50 zł/kg
  • gloster 1-2 zł/kg
  • golden delicius 1,33-2,75 zł/kg
  • janagold 1-2 zł/kg
  • jonagored 1-2 zł/kg
  • lobo 2,85-3 zł/kg
  • red chief 1,50-2 zł/kg
  • rubinster 1-2 zł/kg
  • Šampion 1-2 zł/kg
  • szara reneta 3-4 zł/kg
  • gruszka konferencja 2,50-4
  • gruszka lukas 2,75-3,50

Jakość jabłek gorsza, a ceny są stabilne

- Niestety jakość jabłek znajdujących się w chłodni jest niezadowalająca i znaczna ich część jest przeznaczana na soki lub innego rodzaju przetwórstwo - wskazuje przedstawiciel Unii Owocowej.

Ceny od wielu tygodni są stabilne, dla podstawowych odmian – Szampion, Jonagold, Ligol i praktycznie nie zmieniły się od grudnia. Obserwujemy zwyżkę cen dla odmian Gala, Golden, Red Delicious.

- O ile w grudniu ceny odmian podstawowych można było uznać za satysfakcjonujące, obecnie już tak nie jest – w tym momencie dochodzą nam koszty przechowywania oraz naturalne ubytki, co powoduje, że de facto sadownik otrzymuje mniej za swoje owoce - komentuje Dominik Woźniak. - Wiosną (kwiecień-maj) można się spodziewać niewielkiej zwyżki cen, ale jedynie za owoce najwyższej jakości.

Bardzo drogie jabłka w 2020 roku

Wiosną ubiegłego roku małe zapasy krajowych jabłek zaczęły się wyczerpywać, a ceny w letnich miesiącach rosnąć. Przypominamy średnie ceny z notowań Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego na targowiskach:

  • marzec 2020 - 3,33 zł/kg
  • kwiecień 2020 - 3,76 zł/kg
  • maj 2020 - 3,60 zł/kg
  • czerwiec 2020 - 3,97 zł/kg
  • lipiec 2020 - 5,20 zł/kg (do 8 zł/kg)
  • sierpień 2020 - 4,59 zł/kg (do 7 zł)
  • wrzesień 2020 - 4,09 (do 6 zł)

Dane: Wynikowy szacunek głównych ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych w 2020 roku, GUS (grudzień 2020), notowania KPODR, Rynek hurtowy w Broniszach

Wideo

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

w
werka

Jabłek samych w sobie nie lubię, ale za to sok z nich już owszem. Teraz przygotowuje go sama, bo mam wyciskarkę wolnoobrotową 4Swiss. Już nie mogę się doczekać lata, aż będę mogła robić soki z owoców z własnego ogródka :)

Dodaj ogłoszenie