Szkolenia organizują wspólnie Kujawsko-Pomorski Wojewódzki Lekarz Weterynarii oraz Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego. W ciągu 2 godzin prowadzący mają przekazać wiedzę z zakresu uboju, pozyskania mięsa i znakowania, które jest wymagane w przypadku świń.
- Podczas szkolenia zostaną omówione zasady przeprowadzania uboju zwierząt wykorzystanych do produkcji mięsa na użytek własny, a uczestnicy będą mogli wystąpić do właściwego organu o wydanie zaświadczenia potwierdzającego nabycie uprawnień do uboju zwierząt w celu pozyskania mięsa na użytek własny - wyjaśnia lek.wet. Anna Balcerak, Wojewódzki Inspektor Weterynaryjny ds. bezpieczeństwa żywności Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Bydgoszczy. - Uzyskanie stosownego stopnia kwalifikacji, określonego przepisami , jest warunkiem aby dokonywać uboju w ramach gospodarstwa domowego - dodaje.
Terminy i miejsca szkoleń:
- 18.03.2019 - KPODR Minikowo, budynek 1C, sala konferencyjna
- 20.03.2019 - KPODR Zarzeczewo, sala konferencyjna
- 22.03.2019 - KPODR Przysiek, sala 101
Początek każdego ze szkoleń zaplanowano na godzinę 10:00. Co ważne - udział jest bezpłatny. Zapisy do udziału w szkoleniu w Przysieku i Minikowie przyjmuje p. Anna Mońko [email protected], tel. 695 423 700, zaś w Zarzeczewie p. Daria Andrzejewska [email protected] 506 392 904
Wypalanie traw. Pożary pochłonęły aż 18 tys. hektarów! W reg...
To niejedyne spotkania, na które w marcu zaprasza KPODR. 20 marca odbędzie się konferencja "Aspekty technologiczne upraw sadowniczych", 25 marca - "Kujawsko-pomorska wieprzowina, tucz bez GMO", kolejna konferencja - 27 marca - Bioróżnorodność - problemy i zagrożenia. Wszystkie konferencje zaplanowano w Minikowie.