Nowe przepisy dla rolników i myśliwych. Sprawdź, co trzeba będzie badać
Zmiana przepisów w zakresie mięsa wyrabianego np. ze świni lub dzika na własny użytek ma przede wszystkim umożliwić przeprowadzanie badań na obecność włośni....
Rozkręca się polsko-węgierska wojna o mięso
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi stanowczo sprzeciwia się decyzji Węgier o zakazie importu polskiego mięsa. Wprowadzone przez Węgry embargo dotyczy bydła,...
Masz kury? Od 13 maja 2025 wchodzi nowy wymóg, a potem będą kary
Wchodzi w życie obowiązek szczepienia kur i gęsi. To część z działań, które mają zaradzić rozprzestrzenianiu się drugiej groźnej choroby, bok ptasiej grypy....
Od 13 maja szczepienie kur i indyków będzie obowiązkowe
Już od 13 maja hodowcy kur i indyków w Polsce staną przed nowym obowiązkiem. Zgodnie z najnowszymi regulacjami, szczepienie tych gatunków drobiu przeciwko...
Wieprzowina na grilla nieco tańsza, drób i wędliny podrożały. Sprawdź ceny z regionu
Kto planuje grillowanie i sam zamierza przygotować wieprzowinę lub warzywa, ten podwyżek cen raczej nie odczuje. Jednak wybierając drób lub gotowe produkty,...
Coś złego dzieje się w hodowlach. Ministerstwo pilnie wprowadza nowy obowiązek
Minister rolnictwa Czesław Siekierski w trybie pilnym wydał rozporządzenie dotyczące bioasekuracji po wykryciu przypadków rzekomego pomoru drobiu, o czym...
Ile kosztuje kiełbasa na grilla? Ceny w sklepach i prosto od rolnika
Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....
To może być przełom w ochronie zwierząt przed groźną chorobą. Jest nowa broń
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu ma powody do dumy. Doktorant tej uczelni opracował nową broń w walce ze zgnilcem amerykańskim. Młody naukowiec udowadnia,...
Polacy zapomnieli o swoich rzemieślnikach. Sieci handlowe zabijają regionalizm
Wybór pomiędzy jakością, a ceną nie jest tak oczywisty, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Produkty regionalne, mimo swoich walorów tradycyjnych oraz...
GORĄCY TEMATNie każdy cieszy się ze świąt. Problemy branży mięsnej ciągle rosną
Podczas konferencji „Stół Wielkanocny dla Dziennikarzy Polskich i Zagranicznych. Promocja Polskiej Wieprzowiny”, zorganizowanej 14 kwietnia w Centrum Prasowym...
Unia chce zatrzymać polski drób. Branża ostrzega przed katastrofą
Ministerstwo rolnictwa zapowiedziało na poniedziałek ustalenia z przedstawicielami KE ws. zasad funkcjonowania przemysłu drobiarskiego w nowo tworzonych...
Niemiecka wieprzowina udaje polską. „To pokazuje patologię rynku”
Potrzebna jest strategia, która będzie wspierać rolników i minimalizować ryzyko rozwoju tych chorób, przekonuje Bartosz Czarniak z Polskiego Związku Hodowców i...
Rolnicy mogą stracić miliony. Wiceminister nie pozostawia wątpliwości
Wiceminister rolnictwa Jacek Czerniak ostrzega, co najprawdopodobniej zadzieje się na rynku wołowiny, wieprzowiny i mleka, jeśli pryszczyca trafi do Polski....
Koszmar trwa. Od początku roku wybito w Polsce już 6,5 miliona kur i kaczek
Pierwszy kwartał 2025 roku był fatalny dla producentów drobiu. W kwietniu nie jest lepiej. Grypa ptaków trafia do kolejnych ferm i to tych utrzymujących po 100...
ROZMOWACłami niech się martwią sąsiedzi. Polska branża mięsna szuka nowych rynków
Polityka handlowa między Stanami Zjednoczonymi a Europą budzi niepokój wielu branż. Czy zmiany odczują hodowcy i producenci mięsa? Jak kształtują się obecnie...
Jak długo można mrozić mięso? Ten rodzaj mięsa wytrzyma w lodówce najdłużej!
Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...
Przepis na idealne kotlety schabowe. Ten trik stosuje nawet Magda Gessler!
Kotlety schabowe to popularne danie, które regularnie pojawia się na polskich stołach. Dzięki odpowiedniemu przygotowaniu będą chrupiące, złociste i miękkie....
Mięso premium podbija Polskę, a dzięki temu na wsi kwitnie biznes
– To może być fajny biznes, bo i zapotrzebowanie na takie mięso jest niesamowite – przekonuje Andrzej Klonecki, rolnik, hodowca i propagator przyzagrodowej...
ASF w regionie! To wykrył Sanepid podczas kontroli mięsa w sklepach i na targowiskach
Pracownicy sanepidu prowadzili kontrole na stoiskach i w kioskach na targowiskach oraz zakładach żywienia zbiorowego i sklepach spożywczych. Robili to...
Na chwilę spokój z ptasią grypą, ale przybywa ognisk ASF. Minister chce zmiany
Od początku 2024 roku w Polsce wykryto 23 ogniska afrykańskiego pomoru świń. Zwalczanie ASF to wciąż wyzwanie. Jednocześnie Polska od kwietnia br. ma status...
Zagrożenie nie mija. Ministerstwo rolnictwa ostrzega przed ASF i apeluje do rolników
ASF wymierza kolejny cios w polskie chlewnie. W tym roku, do 11 czerwca w kraju stwierdzono 5 ognisk afrykańskiego pomoru świń w gospodarstwach w czterech...
Eksport wieprzowiny do Chin. Producenci chcą działań w zakresie promocji
O walorach polskiego mięsa mówi się na całym świecie. W tym roku pierwszy krajowy zakład produkcyjny po ponad 20 latach wyeksportuje wołowinę do Chin, także...
