Składniki:
0,5 kg ziemniaków
sól, 1/3 szkl. oleju
1/4 łyżki kminku
25 dag papryki świeżej
1 łyżeczka curry
1 łyżeczka soku cytrynowego
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżeczki papryki mielonej
Ruszył konkurs "Gotowanie z Pomorską". Baw się z nami zgłoszenia przyjmujemy do 10.11.2011.
Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać, pokroić w kostkę, gotować w osolonej wodzie, na wpół miękko.
Na oleju smażyć kminek, dodać ziemniaki i pokrojone w małe kawałki papryki. Gdy się lekko zrumienią, dodać wszystkie przyprawy dobrze wymieszać.
Przed podaniem posypać natkę pietruszki.
Czytaj e-wydanie »
