Bigos

Bigos zjedzony 1 stycznia ma w nowym roku przynieść szczęście. Przesąd ten znany jest też w Holandii i Niemczech. Jakie są niezbędne składniki prawdziwego...

Potrawy wigilijne to nie tylko dania odświętne, ale też bardzo liczne – według tradycyji na bożonarodzeniowym stole powinno być ich co najmniej dwanaście. Nic...

Kapusta kiszona to superprodukt, który jest nawet bogatszy w witaminę C niż samo warzywo, ma też cenne składniki mineralne. Jako przetwór fermentowany stanowi...

Na Święta Bożego Narodzenia spożywamy tradycyjnie 12 potraw – to sporo! Z tego powodu wigilijna wieczerza może wiązać się z przyjęciem nawet kilku tysięcy...

20 styczeń, to Dzień Bigosu - jednej ze sztandarowych potraw polskiej kuchni! O tym, jak jest i była ważna nad Wisłą, świadczyć może fakt, że każdy szlachcic z...

Bigos to danie tradycyjne - gości na stole z okazji świąt i większych uroczystości. Trudno sobie także wyobrazić wigilię i święta Bożego Narodzenia bez bigosu....

Dawniej na Kujawach w okresie karnawału folgowano sobie w jedzeniu. Przeczytajcie, co wówczas gościło na stołach mieszkańców regionu.

Uczniowie z "podstawówek" w Zieleniu i Jarantowicach biorą udział w projekcie "Doświadczalny bigos", w ramach którego organizowane są zajęcia chemiczne,...

Trwa karnawał, wyjątkowy czas zabaw, bali, korowodów przebierańców. Przypomnijmy dawne zwyczaje karnawałowe na Kujawach.

Czterdzieścioro uczniów ze szkół w gminie Ryńsk weźmie udział w zajęciach organizowanych w ramach projektu „Doświadczalny bigos”.

Już po raz drugi bydgoszczanie rozdadzą jedzenie i słodycze bezdomnym. Akcja "Ciepło serca w słoiku" wystartuje w pierwszy dzień świąt.

Jego kolor i woń cudną wychwalał w "Panu Tadeuszu" sam Adam Mickiewicz. Na święta musi być bigos!

Tłusty czwartek wypada już lada chwila. Warto więc się oderwać choć na chwilę od codzienności i zorganizować imprezę. Nawet kameralne przyjęcia w niewielki...

Tłusty czwartek to wielkie święto łakomczuchów. Tradycyjnie tego dnia zajadamy się słodkościami i nie liczymy kalorii. To najbardziej charakterystyczny i...

Trwa karnawał, wiele osób będzie z tej okazji organizować domówki. Impreza to powód do wspólnego spędzenia czasu i świetnej zabawy. Niestety często jest to...

Jak zrobić faworki w zdrowszej wersji? Podsuwamy przepis na chrust z piekarnika. Chrupiące faworki bez smażenia w głębokim tłuszczu to świetny pomysł na mniej...

Faworki z przepisu babci są najlepsze, bo przywołują piękne wspomnienia. Można je odtworzyć i samodzielnie zrobić chruściki. Składniki na faworki to krótka...

Karnawał obchodzono kiedyś z wielką pompą. Kobiety zachwycały swoimi strojami, a na przyjęciach wybierano królową balu. Przypominamy, jak kobiety ubierały się...

Po 123 latach niewoli i okropieństwach wojny, dwudziestolecie międzywojenne przyniosło upragnioną wolność, a wraz z nią beztroskę. Była ona zauważalna...

Magda Gessler, najsłynniejsza restauratorka w Polsce, również w tym roku przoduje pod względem ceny słodkości. Sama twierdzi, że stawia na jakość produktów,...

Rurki z kremem kojarzą się z wychodzeniem do cukierni w dzieciństwie albo z jedzeniem ich nad morzem zamiast klasycznych gofrów. Przepis na ten deser jest...

Planujesz przyjęcie w domu, ale nie wiesz czym poczęstować gości? Jeśli nie masz za wiele czasu na przygotowanie, ale chcesz zaserwować zdrowe przekąski na...