Grille w ogródkach, w zakładach przetwórczych wyższe ceny tuczników

Ewelina Sikorska
Ewelina Sikorska
pexels/pixabay.com
Polacy grillują, hotele i restauracje czekają na gości. Dla producentów świń, to nadzieja na wyższe stawki. Sprawdzamy aktualne ceny skupu w zakładach przetwórczych - w województwie kujawsko-pomorskim, i w kraju.

- Na krajowym rynku ceny skupu w zakładach przetwórczych rosną z powodu mniejszej podaży żywca. W lutym br. zaimportowano z Danii mniej warchlaków, co jest teraz widoczne na rynku. Ponadto sezon grillowy w końcu ruszył wraz z poprawą pogody. Restauracje i hotele odbudowują zapasy po lockdownie Covid-19. Stąd większe zainteresowanie i wyższe stawki płacone przez mniejsze zakłady przetwórcze, które zaopatrują kanał HoReCa. Średnia cena płacona za tuczniki na wagę żywą wyniosła 4,85 zł/kg (+20 gr t/t). Za klasę E zakłady przetwórcze płacą średnio 6,50 zł/kg (+25 gr. t/t) - opisuje Aleksander Dargiewicz, prezes Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

Sprawdź również: Wykruszą się gospodarstwa utrzymujące świnie, przewiduje branża. Chodzi o nowe przepisy

Ceny skupu świń

Według notowań Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie, średnie stawki w maju 2021:

  • Tuczniki kl. 1 - 4.62 zł/kg
  • Tuczniki k. 2 - 4.16 zł
  • Tuczniki kl. E - 6.19 zł
  • Maciory - 2.97 zł
  • Warchlaki - 207.69 zł za sztukę

Jeśli chodzi o ceny skupu żywca wieprzowego w niektórych krajach unijnych, branża wskazuje - powiało optymizmem.

- Sytuację europejskich eksporterów poprawia konkurencyjna cena w stosunku do USA. Aby sprostać zamówieniom eksportowym z Chin, Hiszpanie kupują duże ilości żywca z Francji, Belgii i Holandia, co poprawia sytuację na rynku wieprzowiny w tych krajach - wskazuje prezes KZP-PTCH. Cena pozostała niezmieniona w Danii, Francji, Belgii i Austrii. Rozpoczęty sezon grillowy w Niemczech spowodował duże zainteresowanie ubojni surowcem. Podaż świń na rynku niemieckim pozostaje na stosunkowo niskim poziomie.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie