Spis treści
Czym są nowalijki?
Za nowalijki uważa się pierwsze w sezonie warzywa. Część pojawi się na przełomie marca i kwietnia, część trafi do sprzedaży w maju i w czerwcu. Oto warzywa, które kupisz na wiosnę:
- pomidor,
- marchew,
- ogórek,
- por,
- rzeżucha,
- rzodkiewka,
- sałata,
- szpinak,
- szczypiorek,
- cebula.
Temat walorów nowalijek jest dość kontrowersyjny. Wielu myśli, że pierwsze dary wiosny to moc witamin. Mówi się też, że młode warzywa gromadzą w sobie nawozy, a to oznacza, że należy je odpowiednio przechowywać i przygotować.
Jak przechowywać nowalijki?
Zanim zaczniemy jeść kupione warzywa, warto wiedzieć, z jakiego źródła pochodzą. Sprawdzony dostawca to gwarancja dobrego produktu. Trzeba je też odpowiednio przechowywać. Nie tylko zatrzyma to walory odżywcze konkretnej nowalijki, ale także przedłuży jej ważność. Otoczenie i opakowanie mają znaczenie, nieodpowiednie mogą wytwarzać szkodliwe azotany. Zobacz, jak prawidłowo trzymać świeżynki w okresie wiosennym.
Te sposoby warto wprowadzić w życie, aby dłużej cieszyć się smakiem nowalijek. Tak przechowując warzywa, unikniesz kłopotów zdrowotnych!
Polskie skarby UNESCO: Odkryj 5 wyjątkowych miejsc
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Tak żyje Ogórek po wylocie z TVP. Desant na stoisko porcelany i torby od projektantów
- Dawno niewidziana Szostak na imprezie. Bardzo się zmieniła [ZDJĘCIA]
- Roksana Węgiel i Kevin Mglej wezmą nowy ślub! Sensacyjne szczegóły tylko u nas
- Rozanielona Kinga Duda wije sobie nowe gniazdko w Warszawie! ZDJĘCIA TYLKO U NAS