Jak rolnictwo zadba o bezpieczeństwo żywnościowe w przyszłości?

Uczestnicy konkursu, w którym może wziąć udział każdy zainteresowany, mają za zadanie przedstawić na zdjęciach zwierzęta, krajobrazy, nowoczesne gospodarstwa rolne i styl zarządzania promujący innowacyjność w produkcji żywności.

- Chcieliśmy stworzyć platformę, która zachęciłaby ludzi do twórczego zaangażowania się w temat nowoczesnej produkcji żywności i zrównoważonego rolnictwa w Europie - mówi dr Ramiro Cabral, dyrektor zarządzający w regionie Europy, Bliskiego Wschodu i Afryki firmy Elanco Animal Health, organizatora akcji. - Ponad 20 mln gospodarstw domowych w UE nie może sobie pozwolić na spożywanie, chociażby co drugi dzień, wartościowego posiłku zawierającego mięso, ryby czy kurczaka1. Problem przystępności cenowej żywności dotyczy więc także nas, Europejczyków. Wierzymy, że współpraca wszystkich zainteresowanych stron, w połączeniu z innowacjami technologicznymi w procesie produkcji, w przyszłości stanie się kluczem do rozwiązania problemu bezpieczeństwa żywnościowego i przystępności cenowej - komentuje dyrektor.

Kujawsko-Pomorską Strefę AGRO znajdziesz na Facebooku - dołącz do nas! 

Zgłoszenia, czyli zdjęcia można nadsyłać jeszcze do 27 września za pośrednictwem strony internetowej konkursu: www.elancophotocompetition.com. 20 najlepszych fotografii zostanie wybranych przez jury, następnie będą poddane głosowaniu online oraz zostaną wystawione w wybranych krajach UE. W Polsce wystawa pojawi się na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w końcu października 2015 r. Główna nagroda w konkursie to 1 tys. euro. Szczegóły na stronie konkursowej.

Eksperci szacują, że do 2050 roku światowy popyt na wiele produktów spożywczych, takich jak mleko, mięso, jajka, czy rośliny i zboża wzrośnie o 60%.

Prognozowany wzrost popytu sprawia, że założeniem konkursu jest poznanie społecznej wizji nowoczesnego i innowacyjnego sposobu, w jaki rolnictwo jest w stanie w zrównoważony sposób sprostać problemowi wzrastającego popytu. Konkurs wyłoni najbardziej inspirujące fotografie przedstawiające takie rolnictwo, które w przyszłości stanie się gwarantem zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego - zapowiadają organizatorzy.

Patronat merytoryczny nad konkursem i wystawą objęły: Polska Izba Handlu, Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz, Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich oraz Krajowy Związek Producentów Trzody Chlewnej.

na podst. materiałów prasowych