Jeśli krążki bezowe to z firmy „Mako” z Rogowa koło Żnina

Krążki bezowe z firmy „Mako” z Rogowa koło Żnina, doskonale się do tego nadają. Dobrą propozycją będzie na przykład tort Pavlowa, którego przygotowanie jest naprawdę proste. Bezę przekładamy bitą śmietaną i mrożonymi lub świeżymi malinami. Jedyna wada tego deseru, to to, że bardzo szybko znika z talerzyków. Jak się dowiedzieliśmy pracownicy firmy „Mako” uwielbiaja natomiast inny słodki rarytas, czyli tort Dasquoise, a więc taki, w którym bezowe krążki przełożone są kremem kawowym przygotowanym na bazie serca mascarpon, z dodatkiem pokruszonych orzechów włoskich i daktyli.

Firma „Mako” myślała o podniebieniu konsumentów nawet podczas procesu pakowania słodkości. W każdym opakowaniu są trzy krążki, czyli optymalna porcja na stworzenie okazałego tortu.

Warto też posmakować innych słodkości firmy „Mako” na przykład murzynków, które dla dorosłych będą wspomnieniem dzieciństwa, bo od lat produkuje się je w tradycyjny sposób w formie wafelka wypełnionego puszystą pianką o smaku śmietankowym, zanurzoną w polewie czekoladowej. Dzieci na pewno również dadzą się uwieść ich smakowi. Także z rozrzewnieniem możemy sięgnąć po rurki ze śmietaną czy sękacze.

Krążki bezowe zostały uhonorowane w plebiscycie Nasze Dobre 2017.

Firma „Mako” działa na rynku już od 1978 roku, została założona przez Mariana i Krystynę Koperskich. Od 2001 roku produkuje w nowym zakładzie, całkowicie dostosowanym do wymagań Unii Europejskiej.