Kontynuujemy nasz przegląd tendencji cenowych na rynku rolno-spożywczym. Tym razem postanowiliśmy wziąć pod lupę ceny najpopularniejszych warzyw oraz owoców. I od razu sięgamy po najnowszy raport pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych", autorstwa UCE RESEARCH, Hiper-Com Poland i Wyższych Szkół Bankowych.
Wynika z niego, że ceny warzyw wzrosły w marcu 2022 w porównaniu z marcem ubiegłego roku o 20,5 proc. Np. ogórki ze zwyżką o 28,7%, wynika z przywołanego raportu.
Ceny owoców i warzyw wzrosną w kolejnych miesiącach. Przestać nie zamierzają
Ziemniaki są w tym roku nawet dwukrotnie droższe niż przed rokiem. O kilkadziesiąt procent więcej kosztuje kapusta, cebula czy pomidory. Poniżej odnotowujemy stawki warzyw na targowiskach z Kujawsko-Pomorskiego 8-10 kwietnia (w nawiasie te z 13-16 kwietnia 2021, dane KPODR).
- ziemniaki: 1,20-2 zł/kg (rok temu 0,70-1 zł)
- kapusta biała: 1,90-3,50 zł/kg (1,40-2 zł)
- kapusta czerwona: 2,50-4 zł/kg (1,80-3,50 zł/kg)
- cebula: 2-3,50 zł/kg (1,50-2,40 zł/kg)
- marchewka: 2-3,50 zł/kg (1,50-2,50 zł/kg)
- buraczki: 2-3 zł/kg (1,50-2,70 zł/kg)
- pietruszka: 4-8 zł/kg (3,20-7 zł/kg)
- pomidory: 13-22 zł/kg (8-17 zł/kg)
- ogórki długie: 10-13 zł/kg (7,50-10 zł/kg)
- Podtrzymujemy nasz scenariusz, zgodnie z którym najbliższe miesiące przyniosą lekki wzrost dynamiki cen owoców i warzyw, związany w znacznym stopniu z ich słabszymi ubiegłorocznymi zbiorami (nie tylko w ujęciu ilościowym, ale i jakościowym) - wskazują bankowi analitycy w raporcie branżowym Credit Agricole.
- Czynnikiem podbijającym dynamikę cen owoców i warzyw będą również rosnące koszty transportu oraz cen środków produkcji dla rolnictwa (m.in. środków ochrony roślin oraz nawozów) - uważają w Credit Agricole.
Pokazują też inny czynnik: - Przeciwny wpływ będzie miał natomiast zmniejszony eksport owoców i warzyw na Wschód związany z wojną w Ukrainie. Ostateczna ścieżka cen owoców i warzyw będzie zależeć jednak przede wszystkim od tegorocznych warunków agrometeorologicznych w Polsce i wśród pozostałych ważnych producentów, które będą determinować wielkość zbiorów.
Jakie będą zbiory warzyw 2022?
Wstępne skutki przezimowania upraw 2022 poznamy dopiero pod koniec kwietnia i wówczas poznamy wstępne prognozy zbiorów zbóż czy rzepaku. Zawarta będzie tam również ocena przezimowania drzew, krzewów owocowych i plantacji jagodowych oraz stan upraw ogrodniczych, a to już powie nam nieco o możliwych zbiorach. W 2021 roku GUS raportował, że siew warzyw gruntowych był wyraźnie opóźniony w stosunku do wcześniejszego ubiegłego.
Źródła: Credit Agricole, Kujawsko-Pomorksi Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Monday News
Rolnictwo
