Kuchnia

"Kuchenne Rewolucje" lada moment wystartują z 24. sezonem. Z ponad 300 odcinków programu, w którym Magda Gessler próbuje ratować podupadające restauracje,...

Powiedzenie „przez żołądek do serca” ma swoje drugie, kaloryczne dno. Zakochani często porzucają zasady prawidłowego odżywiania na rzecz wspólnych, późnych...

Kolacja wigilijna – na pozór bardzo zdrowa, bo jarska, pełna warzyw i ziaren. Ale trzeba pamiętać, że jest to biesiada z dwunastu dań, które w większości nie...

- Dla mnie Święta, to czas na tradycję- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press Grzegorz Łapanowski, ekspert kulinarny i dodaje, że...

Wigilijny stół bez kapusty? jest to praktycznie niewyobrażalne w naszym kraju. Kapusta z grzybami, bigos, uszka, krokiety czy pierogi– to warzywo jest...

- Uważam, że podczas świat nie powinniśmy oceniać potraw przez pryzmat kilokalorii. To nie czas na ich liczenia- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną...

Margaryna, nabiał, dodatki do potraw, kawa czy napoje gazowane. To tylko wybrane produkty kojarzone ze świętami, których cena w grudniu była wyższa niż w...

- To co zauważyliśmy w trakcie pandemii, to przede wszystkim to, że znaczna część restauracji wprowadziła dowóz swoich posiłków- tłumaczy w rozmowie z Agencją...

-Polacy są „ziemniakoholikami”- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press ekspertka. Jednocześnie dodaje, że jemy ich za dużo i jesteśmy troszkę...

Kuleczki ziemniaczano-twarogowe podane z jogurtowo-czosnkowym dipem to nietuzinkowa propozycja na karnawałową przekąskę, która nie wymaga wiele wysiłku. Twaróg...

Gęsina powraca na stoły, i to w jakim stylu! To wykwintne mięso ma coraz więcej fanów, zwłaszcza w wydaniu z farszem. Podajemy przepis na gęsinę samej Magdy...

Śliwki pod pierzynką z migdałów. Idealny jesienny deser ze śliwkami jest alternatywą dla ciasta z tymi owocami. Robi się go szybciej, prościej i jest...

Za oknem zimno, a tobie chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić? To całkiem dobry pomysł, choć warto go wzbogacić je o rozgrzewający napój, który będzie...

Jak wynika z badań Kantar ponad połowa Polaków jadła borówki w sierpniu w dniu poprzedzającym badanie (53 proc). To najwyższy wynik od początku realizacji...

Picie kawy poprawia nastrój, odpręża, a jednocześnie pobudza, zwiększa czujność i koncentrację. Różnorodne doznania, jakie daje picie kawy, to zapewne jeden z...

Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela...

Problem marnowania żywności uznawany jest za jedno z największych wyzwań współczesnego świata. Niestety dotyczy on każdego z nas. Skutki marnotrawstwa są...

Nie każdy potrafi porządnie ukisić ogórki. Wiadomo, że to wymaga już odrobiny kuchennych umiejętności. Ile dodać chrzanu, zalewać zimną czy gorącą wodą? Na te...

Pachnące, mieniące się przepięknymi kolorami papryki, dorodne i soczyste pomidory, ciemnozielona cukinia. To właśnie te produkty kojarzą mi się z jedną z...

Magda Gessler to polska restauratorka, znana głównie z programu "MasterChef" oraz "Kuchenne Rewolucje", w którym pomaga upadającym restauracjom stanąć na nogi...

Okazuje się, że aby spalić kalorie z jednej porcji lodów, wystarczy przez jedną godzinę czytać na głos książkę lub namiętnie się całować. Ile kalorii mają lody?...

W czasie największych upałów trudno o dobry apetyty. Skwar i duchota sprawiają, że spada nasze zapotrzebowanie kaloryczne, a wraz z nim łaknienie. Myśl o...