Kuchnia

W Polsce na wigilijnym stole tradycyjnie stawia się 12 potraw. Co je się tego dnia w innych krajach Europy? Sprawdź wigilijne przysmaki z zagranicy. Odważysz...

Do niedawna wódka uważana była za najpopularniejszy alkohol wśród Polaków. Ale zdaniem barmanów Polacy piją jej coraz mniej. Po jaki alkohol sięgają zamiast...

Dlaczego właśnie teraz warto sięgać po gęś? Bo tylko w listopadzie i grudniu kupimy gęś świeżą. Zobaczcie propozycje na proste i pyszne dania z gęsią w roli...

Dynia – najpopularniejsze odmiany Dynia jest warzywem, które może poszczycić się tytułem „królowej jesieni”. Jest tania, zdrowa i przede wszystkim łatwo...

Przełom lipca i sierpnia to szczyt sezonu na fasolkę szparagową. To bardzo zdrowe warzywo, z którego możemy stworzyć proste i szybkie danie. To dzieje się...

W hiszpańskiej prowincji Salamanka tragicznie zakończyła się uroczystość weselna, w której uczestniczyła rodzina państwa młodych i lokalna społeczność. Po...

Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Witamina B12. Zalecana do suplementacji szczególnie kobietom w ciąży, często pomijana w diecie zwykłych ludzi. Trochę jakby zapomniana, trochę niedoceniana. Ale...

Czy kolor naszego pożywienia ma znaczenie? Owszem i to nie tylko z estetycznego punktu widzenia. To właśnie barwa w dużej mierze przesądza o tym, czy posiłek...

Przyszedł maj, piękna pogoda oraz długo wyczekiwany odpoczynek. Warto go zaplanować na świeżym powietrzu. Koc, koszyk i relaks w gronie rodziny lub przyjaciół...

Wszyscy musimy w mieszkaniach segregować śmieci. Niestety w małym wnętrzu często trudno znaleźć na to wystarczającą ilość miejsca. Gdzie ustawić kosze w...

Nie każdy produkt po przekroczeniu terminu ważności automatycznie nadaje się do wyrzucenia. W przypadku wielu, producenci zabezpieczają się zwrotem "najlepiej...

Domowe masło niegdyś wyrabiało się na każdej wsi, jeśli w gospodarstwie były krowy. Kobiety dorabiały na ubitych przez siebie osełkach. Czy dziś, przy rosnących...

Dania z gęsi na świętego Marcina. Zobaczcie przepis na kołduny z pieczoną gęsią w maśle z pieczarkami i żur na gęsinie z kiszonymi rydzami, białą kiełbasą i ...

Nie wszyscy o tym wiedzą, ale koncentrat pomidorowy jest niezwykle bogaty w substancje odżywcze. W polskiej kuchni dodaje się go do zup, sosów, zapiekanek, czy...

W prosty sposób możesz stać się posiadaczem zielnika, bez względu na to czy dysponujesz ogrodem czy balkonem. Nie wiesz, jak zrobić zielnik? Przedstawiamy...

Wielkanoc bez ciasta? To raczej niemożliwe! Podczas świąt zajadamy się mazurkami, babami czy sernikami. I choć mamy coraz mniej czasu, warto jednak poświęcić...

Są smaczne, pożywne i wymagają spędzenia dużej ilości czasu w kuchni. Zdrowe zamienniki popularnych przekąsek coraz częściej goszczą na polskich stołach. Można...

Jak długo można przetrzymywać żywność w zamrażarce? Czy jedzenie psuje się nawet w bardzo niskich temperaturach? Jak wyjaśnia Departament Zdrowia i Opieki...

Z różą czy z wiśnią, z pudrem czy bez – polska tradycja nie mówi, jakie powinny być pączki na Tłusty Czwartek. Wymogi są tylko dwa: mają być słodkie i okrągłe....

"Kuchenne Rewolucje" lada moment wystartują z 24. sezonem. Z ponad 300 odcinków programu, w którym Magda Gessler próbuje ratować podupadające restauracje,...

Powiedzenie „przez żołądek do serca” ma swoje drugie, kaloryczne dno. Zakochani często porzucają zasady prawidłowego odżywiania na rzecz wspólnych, późnych...