Kuchnia

Masz problemy z zasypianiem? Długo przewracasz się z boku na bok? Rano budzisz się niewypoczęty, zmęczony i w złym nastroju? Wypróbuj ten przepis na napój,...

Zdobienie jajek na Wielkanoc to tradycja, która nie tylko cieszy oko, ale również pozwala na kreatywne spędzenie czasu z rodziną. Wybierając naturalne barwniki...

Zakwas na żurek jest wbrew pozorom bardzo łatwy do wykonania, niewiele kosztuje i jest gotowy w zaledwie kilka dni. Dodatkowo ma też mnóstwo właściwości...

Jak rozpoznać, czy jajko jest świeże i nie jest zepsute bez rozbijania skorupki? Warto znać pewne oznaki, że jajko nie nadaje się już do spożycia. Zjedzenie...

Od 11 do 13 kwietnia (piątek-niedziela) pod Galerią Solna w Inowrocławiu odbędzie się Festiwal Food Trucków.

Czy można mrozić chleb? A może lepiej trzymać pieczywo w chlebaku albo w lodówce? Sprawie przyjrzeli się eksperci a odpowiedź może zaskoczyć - tak przechowywany...

Jak robić kotlety mielone, żeby były soczyste, smaczne, nie rozpadały się i nie przywierały do patelni w czasie smażenia? Mielone to jedno z najbardziej...

Złote mleko to wspaniale rozgrzewający napój, który warto pić szczególnie jesienią i zimą. Połączenie mleka i kurkumy skutecznie wzmacnia odporność organizmu i...

Mrożenie to popularny sposób przedłużania świeżości jedzenia - wydłuża przydatność do spożycia wielu produktów i ogranicza marnowanie żywności. Mrozić można...

Rosół to jedna z ulubionych zup Polaków. Tradycyjny wywar z kurczaka (lub innego mięsa drobiowego albo wołowiny) i warzyw, gotowany na wolnym ogniu jest nie...

Czym zastąpić masło? Ten produkt to podstawowy składnik wielu przepisów kulinarnych zarówno słodkich, jak i wytrwanych. Doskonałe do pieczenia, gotowania oraz...

Dubajska czekolada - z chrupiącym ciastem Kataifi i pistacjami oraz innymi dodatkami z Bliskiego Wschodu to prawdziwy hit. Czekoladę dubajską można kupić z...

Karol Okrasa, znany mistrz sztuki kulinarnej, to także szczęśliwy mąż i ojciec. Swoją żonę poznał jeszcze w szkole średniej. Są nierozłączni od prawie 20 lat....

Ziemniaki tłuczone, w mundurkach, puree… Placki ziemniaczane, kopytka, zupa ziemniaczana. Wydawałoby się, że ziemniak to potrawa… nudna. Tymczasem z ziemniaków...

Przepis na faworki. Tłusty Czwartek wypada 27 lutego 2025 roku. Tego dnia tradycyjnie zajadamy się pączkami, ale nie tylko. Wiele osób wybiera chrupiące, kruche...

Śledź jest jedną z najpopularniejszych ryb w Polsce. Najchętniej sięgamy po tę rybę w wigilię i święta Bożego Narodzenia. Magda Gessler ostrzega jednak przed...

Barszcz czerwony to zupa gotowana tradycyjnie na zakwasie z buraków, która często pojawia się na stołach w Polsce, zwłaszcza w wigilię Bożego Narodzenia. Domowy...

Tradycyjny polski bigos to danie, którego podstawowymi składnikami jest szatkowana kapusta kiszona i świeża (niekiedy używa się tylko kiszonej), różne gatunki...

Opłatek wigilijny - przepis. Jedną z najtrwalszych i najpiękniejszych polskich tradycji wigilijnych jest dzielenie się z bliskimi opłatkiem. Opłatek wigilijny...

Zupa grzybowa to największa konkurentka barszczu czerwonego na wigilijnym stole. Zwolenników i smakoszy wigilijnej zupy grzybowej jest bodaj tyle samo, co...

KARP WIGILIJNY - PRZEPIS. Przepisów na karpia na wigilię jest wiele. Jak zrobić wigilijnego karpia? Który przepis wybrać? Podpowiadamy tradycyjne przepisy na...

Opłatek wigilijny - przepis. Dzielenie się z bliskimi opłatkiem to jedna z najtrwalszych i zarazem najpiękniejszych polskich tradycji wigilijnych. Opłatek...