Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2015. Promujemy powrót gęsiny na stoły. Można ją lepić w pierogach

agad
Kapituła plebiscytu "Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2014. Znak jakości Gazety Pomorskiej" uznała jego pierogi z gęsiną i sosem żurawinowym Pierogarni Bydgoskiej za najlepszy "Artykuł spożywczy przetwórstwo i pieczywo".
Kapituła plebiscytu "Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2014. Znak jakości Gazety Pomorskiej" uznała jego pierogi z gęsiną i sosem żurawinowym Pierogarni Bydgoskiej za najlepszy "Artykuł spożywczy przetwórstwo i pieczywo". Archiwum
O regionalnej tradycji nie daje zapomnieć m.in. Wojciech Stawujak, założyciel Pierogarni Bydgoskiej, w której serwuje produkty z naszej gęsi kołudzkiej.

Kapituła plebiscytu "Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2014. Znak jakości Gazety Pomorskiej" uznała jego pierogi z gęsiną i sosem żurawinowym Pierogarni Bydgoskiej za najlepszy "Artykuł spożywczy przetwórstwo i pieczywo".

Wszystko, co produkuje się z sercem, robi się jak najlepiej

- To najlepsze pierogi z naszej oferty, z gęsi kołudzkiej pieczonej przez pięć godzin w ziołach, jak trzeba. Później są nadziewane do cieniutkiego, delikatnego ciasta. Podaje się je z kwaskowatym sosem żurawinowym. Palce lizać! W ich produkcję wkładamy dużo pracy i przede wszystkim serca. Wszystko, co robi się z sercem, robi się dobrze - Wojciech Stawujak z zawodu jest aktorem, ale przerwał karierę, gdy teatr przestał zarabiać na jego utrzymanie. Tak został przedsiębiorcą i otworzył Pierogarnię Bydgoską.

Pierogi z gęsiną i sosem żurawinowym sławią nasz region, ale to nie jedyny taki produkt, bo jest ich dużo więcej.

Również w zeszłym roku, ale kategorii "Artykuły spożywcze mięsa i wędliny", zwyciężyła "Kiełbasa Kociewska jak z weka". Wybrała ją zarówno Kapituła, jak i zdobyła najwięcej głosów Czytelników. Jej producent, Gminna Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Pruszczu, to jedna z nielicznych w kraju, która przetrwała i potrafiła dostosować się do wymogów kapitalistycznego rynku. Ma bogaty asortyment, bo to aż 80 pozycji tradycyjnych wędlin. Zajmuje się także ubojem mięsa, które skupuje od okolicznych rolników. Prowadzi również piekarnię. Ma własny młyn - piękny, zabytkowy z 1922 roku. Zboże, jak tuczniki, skupuje od gospodarzy, a własna mąka tylko potwierdza jakość tutejszego pieczywa.

Przypomnijmy przy okazji, że Spółdzielnia Samopomoc Chłopska w Pruszczu już wcześniej, w 2010 roku, zdobyła tytuł "Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza" - za wyroby masarskie.

Podwójną laureatką została także Kujawska Spółdzielnia Mleczarska KeSeM we Włocławku - w kategorii "Artykuły spożywcze nabiał". Wyróżniono ją za "Twaróg klinek tłusty z Kujaw i ziemi dobrzyńskiej". Ma on nie tylko tradycyjny smak, ale i pamiętny kształt klina. Jest produkowany w technologii obróbki ręcznej. Spółdzielnia nie używa aromatów, barwników i konserwantów, a mleka krowiego pochodzącego z czystych terenów ziemi dobrzyńsko-kujawskiej.

Czytelnicy docenili także chleb razowy ze śliwką Piekarni Cukierni Stan - Mar w Czarżu. Po raz pierwszy firma wystartowała w plebiscycie w 2011 roku i od razu sięgnęła po laury - nagrodę Czytelników za "Chleb firmowy". W 2012 roku poszczęściło jej się z "Chlebem żytnim z amarantusem" - zdobył 3. miejsce w głosowaniu. W ubiegłorocznej edycji nasi Czytelnicy oddali najwięcej głosów na "Chleb 100% żytni", znowu ze "Stan-Maru".  

PRZECZYTAJ O SZCZEGÓŁACH PLEBISCYTU: Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2015. Pokaż swoją firmę, promuj swoje produkty i usługi!

Jest doskonała okazja pokazać, co produkujecie

"Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza" to wyjątkowy plebiscyt, którego kolejna edycja właśnie się rozpoczęła. Jest więc doskonała okazja, żeby przedstawić swoją firmę, jej produkty i usługi! Ocenią je członkowie naszej kapituły, w skład której zaprosiliśmy znamienite postaci życia gospodarczego naszego regionu oraz laureatów ubiegłorocznej edycji. Swoich faworytów, tradycyjnie, wskażą także Czytelnicy "Gazety Pomorskiej". Zwycięzców zaprosimy na uroczystą galę, opiszemy, uzyskają znak jakości, którym będą mogli posługiwać się przez okrągły rok oraz otrzymają od nas darmową kampanię reklamową. Można wystartować w następujących kategoriach: " Artykuły spożywcze - mięso i wędliny", "Artykuły spożywcze - pieczywo", "Artykuły spożywcze - nabiał", "Artykuły spożywcze - produkty ekologiczne", "Artykuły spożywcze - przetwórstwo i pozostałe", "Usługi budowlane i developerskie", "Usługi medyczne", " Usługi", " SPA, turystyka" i "Przemysł".f

Czekamy na zgłoszenia, które przyjmuje  ([email protected], tel. 697 770 279). 

 

 

 

ND2015

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak działają oszuści - fałszywe SMS "od najbliższych"

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska