Nasze Dobre z Kujaw i Pomorza 2017. Pora na flaki pałuckie wołowe [wyniki]

oprac. (d-ka)

25 października 2017, 5:00

Zobacz galerię (4 zdjęcia)

Flaki wołowe z firmy Pałuki zna niewątpliwie każdy smakosz tej wyjątkowej zupy - był to pierwszy produkt przedsiębiorstwa z podkcyńskich Malic.

Do dziś flaki są produkowane według tej samej receptury, zachwycając miłośników smakiem i aromatem.

Przygotowanie wymaga pracy ręcznej

Powstają niezmiennie od 22 lat z prawdziwych wołowych przedżołądków, z dodatkiem warzyw i przypraw, wśród których królują majeranek, gałka muszkatołowa i pieprz.

Tajemnica ich smaku tkwi właśnie w tych składnikach, w odpowiednim ich zestawieniu, a także w sposobie przygotowania flaków, który wymaga dużego wkładu pracy ręcznej.

ZOBACZ AKTUALNE WYNIKI PLEBISCYTU

MIĘSO I WĘDLINY
PRZETWÓRSTWO
PRODUKCJA SPOŻYWCZA
NABIAŁ
PIECZYWO I CUKIERNICTWO
PRODUKTY EKOLOGICZNE
WODA

Sukces flaków pałuckich wołowych zadecydował o sukcesie firmy.

Był impulsem do jej rozwoju, który oznacza nieustanne doskonalenie procesów technologicznych, wprowadzanie innowacyjnych rozwiązań, nowoczesnych technologii oraz podnoszenie kompetencji i kwalifikacji przez pracowników firmy.

Te wysiłki przekładają się zarówno na jakość produktów, jaki i sposób realizowania zamówień.

- Zakład znajduje się z dala od obszarów przemysłowych, co potwierdza ekologiczną czystość wyrobów z Malic - powiedział nam Jakub Adamczewski, specjalista do spraw sprzedaży i marketingu w firmie Pałuki. - To odróżnia je od wielu innych dań gotowych na rynku. Nasza firma zawsze stawia na jakość i przez to staje się jedną z najlepszych w Polsce produkujących tego typu wyroby.
Obok flaków wołowych w kostce, dostępne są w pomidorach, w rosole, wieprzowe i cielęce.

Firma jest również producentem fasolki po bretońsku oraz zup bez konserwantów i barwników do szybkiego przygotowania: gulaszowej, grochówki pałuckiej z mięsem i żurku pałuckiego.

Pałuki posiadają uprawnienia do sprzedaży swych wyrobów na rynkach państw członkowskich Unii Europejskiej.