Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Powiat Tucholski. Borowiackie przysmaki zauważone na targach

(jw)
Dorota Kłosowska ze Śliwic odebrała prezent za sztrucel z kapustą i grzybami
Dorota Kłosowska ze Śliwic odebrała prezent za sztrucel z kapustą i grzybami Archiwum
Podczas targów "Lato na Wsi" w Minikowie odbył się także finał regionalny XII edycji konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów" na najlepszy regionalny i lokalny produkt żywnościowy oraz na najlepsze danie.

Konkurs podzielony jest na dwa etapy. W pierwszym etapie w czasie finału regionalnego wyłonieni zostali laureaci w czterech kategoriach: produktów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napojów i produktów mieszanych oraz najlepsze dania i potrawy regionalne i tradycyjne. Drugi etap konkursu to wybór dokonany przez krajową kapitułę konkursu - spośród produktów nominowanych w regionach do prestiżowej nagrody konkursu "Perła 2012". Statuetki wręczone będą w czasie Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra-Food.

Produkty i potrawy z Borów Tucholskich zyskały duże uznanie wśród jurorów. Nagrodzono aż pięć z siedmiu zgłoszonych do konkursu.

Komisja konkursowa doceniła Dorotę Kłosowską ze Śliwic za sztrucel z kapustą i grzybami - pierwsza nagroda w kategorii produkty mieszane. Wyróżnienie otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Tucholi za banię borowiacką, kategoria produkty pochodzenia roślinnego.

Nominację do Perły 2012 otrzymały: Marzena Przytarska za fjut - cyrop z buraków, KGW Łosiny Alicja Rutkowska za "Grzybowniczki", KGW Gostycyn Elżbieta Weyna za "Zaklepunkę z lubczykiem"
Na konkursie obecne były także przedstawicielki KGW Drożdzienica Maria Połetek oraz Maria Kwiatkowska, które prezentowały "Gruszki pychotki" oraz Monika i Józef Przytarscy z "Fjutówką" - nalewką na syropie buraczanym.

Czytaj e-wydanie »

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska