Proste przepisy na najlepsze sosy do schabu. Gęste, kremowe i aromatyczne. Idealnie podkreślają smak pieczonego mięsa.

Sos śliwkowy do schabu

Składniki:
- 8 suszonych śliwek,
- pół szklanki czerwonego wina,
- szklanka bulionu,
- łyżka octu balsamicznego,
- łyżka cukru,
- łyżka masła,
- goździki, pieprz, sól.

Jak przygotować prosty sos śliwkowy do schabu?
1. Śliwki namoczyłam na pół godziny w winie.
2. Śliwki z winem umieściłam w rondelku, dodałam masło, ocet balsamiczny, cukier, przyprawy i trochę poddusiłam.
3. Na koniec wlałam bulion i gotowałam przez dwie minuty.