Co dzieje się z organizmem, gdy jemy szparagi? Dlaczego mocz po szparagach ma dziwny zapach?

Zobacz teraz na kolejnych slajdach naszej galerii, kto powinien jeść szparagi, a kto raczej ich unikać >>>>>

SKĄD DZIWNY ZAPACH MOCZU PO SZPARAGACH?

Czy zauważyłeś kiedyś dziwny, intensywny zapach moczu po zjedzeniu szparagów? Jest to dość powszechne zjawisko - mocz pachnie dziwnie w ciągu 15 do 30 minut po zjedzeniu szparagów. Dlaczego tak się dzieje? Szparagi zawierają nietoksyczną substancję, związek chemiczny zwany kwasem asparagusowym, którego nie można znaleźć nigdzie indziej. Ten związek zawiera siarkę. I chociaż siarkę można znaleźć też w innych produktach spożywczych, takich jak jajka, produkty mleczne i niektóre owoce, ten konkretny związek jest unikalny dla szparagów. Według badań, kwas asparagusowy jest główną przyczyną nieprzyjemnego zapachu moczu. Kiedy organizm metabolizuje kwas asparagusowy, wytwarza kilka siarkowych produktów ubocznych, które odparowują niemal natychmiast po oddaniu moczu.

Co ciekawe, nie każdy może wyczuć ten dziwny zapach. Według badań tylko około 40 proc. osób twierdzi, że jest w stanie wyczuć silny zapach moczu po zjedzeniu szparagów.

SZPARAGI NA ODCHUDZANIE

Szparagi są bogate w witaminy i minerały, mają również niską zawartość kalorii, sodu i tłuszczu. Szparagi w 94 proc. składają się z wody. Wszystko to sprawia, że są doskonałym jedzeniem także na diecie odchudzającej.

Badania wykazały, że właściwości moczopędne w szparagach pomagają usuwać toksyny z organizmu. Zawierają również błonnik rozpuszczalny i błonnik nierozpuszczalny, wolno trawiące się składniki odżywcze, które zapewniają uczucie sytości po posiłku. Przy zaledwie 27 kaloriach na filiżankę i trzech gramach białka jest to produkt, który można jeść bez poczucia winy.

SZPARAGI DZIAŁAJĄ MOCZOPĘDNIE
Aminokwas asparagina, którym są wypełnione szparagi, działa jak naturalny środek moczopędny. Oznacza to, że jedzenie szparagów może pomóc w pozbyciu się nadmiaru płynów, soli i bakterii z organizmu, tym samym potencjalnie zapobiegając infekcjom dróg moczowych a także kamieni nerkowych. Działanie moczopędne może również pomóc złagodzić lub zapobiec wzdęciom.

WAŻNE! Osoby, które już cierpią z powodu kamieni nerkowych, powinny raczej unikać szparagów.