Jeden telefon i wydoją twoje krowy. Jak działają mobilni dojarze? Prowadzenie produkcji mlecznej nie jest łatwe. W takim gospodarstwie nie ma przerw i wolnych dni, krowy w końcu trzeba wydoić. W ciężkiej pracy można sobie...
24 kwietnia 2024, 13:20
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
10 grudnia 2023, 11:00
Idziesz na wielkanocne zakupy? Zwróć uwagę na to ważne oznaczenie na żywności Jest pewne oznaczenie na żywności, na które teraz powinniśmy zwrócić szczególną uwagę. Producenci żywności apelują do konsumentów. Chcą przetrwać, ale nie są w...
5 kwietnia 2023, 11:14
Kraina mlekiem płynąca. W XIX wieku hodowano tu krowy, dziś prężnie działa serowarnia Tradycja i korzenie mają znaczenie. Wiele gospodarstw rolnych wraca do starych metod produkcji. Choć zmienia się technologia, wartości i receptury pozostają...
1 czerwca 2022, 8:55
Tyle kosztują sery, masło, śmietana i mleko prosto od rolników Kujawsko-pomorscy rolnicy oferują sery, mleko kozie i krowie, swojskie masło i śmietanę. Te produkty prosto z gospodarstw znajdziesz na targowiskach i...
11 listopada 2021, 8:04
To była wielka bitwa na smaki KGW z 10 województw [wideo] Po 3 koła gospodyń z 10 województw rywalizowało w bydgoskim Myślęcinku. Swojskie jadło, tradycyjne przepisy w nowoczesnym wydaniu przyciągnęły tysiące...
10 września 2018, 9:41
