Ta mąka została wycofana ze sprzedaży. Wykryto toksyczne substancje groźne dla zdrowia - nowe ostrzeżenie GIS

Główny Inspektorat Sanitarny opublikował ważny komunikat dla konsumentów o wycofaniu ze sklepów mąki migdałowej.

Jak czytamy w komunikacie, Główny Inspektor Sanitarny został poinformowany, że w badaniach właścicielskich stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu aflatoksyn w surowcu wykorzystanym do produkcji przez firmę RADZIOWI Sp. z o.o. niżej wymienionych partii mąki migdałowej.

Aflatoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus, które mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka.

- Nie należy spożywać wskazanych w komunikacie partii produktów - ostrzega GIS.

Decyzja dotyczy wybranych partii mąki migdałowej FIVIO 250 g, kraj pochodzenia: Stany Zjednoczone, producent: RADZIOWI Sp. z o.o., ul. Chopina 8A, 36-200 Brzozów.

Numer partii / Data minimalnej trwałości:

• 2P13.03/2 28-02-2025
• 2P14.03/1 28-02-2025
• 2P15.03/1 28-02-2025
• 2P20.03/1 20-12-2024
• 2P21.03/1 21-12-2024
• 2P22.03/1 22-12-2024
• 2P23.03/1 23-12-2024
• 2P27.03/1 27-12-2024
• 2P28.03/2 28-12-2024
• 2P29.03/1 29-12-2024
• 2P29.03/2 29-12-2024
• 2P02.04/1 02-01-2025
• 2P03.04/1 03-01-2025

Firma RADZIOWI Sp. z o.o. niezwłocznie po otrzymaniu wyników badań poinformowała właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz wdrożyła procedurę wycofania wyżej wymienionych partii produktu.

Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej prowadzą postępowanie wyjaśniające w przedmiotowej sprawie.

Pełny komunikat o wycofanym produkcie na stronie GIS - KLIKNIJ TUTAJ

Aflatoksyny to substancje produkowane przez grzyby pleśniowe z rodziny Aspergillus. Zarodniki grzybów roznoszone są przez wiatr lub owady i w ten sposób trafiają do upraw rolnych, a następnie do magazynów.

Jak informuje Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, produkowane przez grzyby aflatoksyny są toksyczne:

• przyczyniają się do powstawania wolnych rodników tlenowych,
• mogą powodować wady w rozwoju płodu,
• mogą powodować mutacje genów,
• mogą powodować uszkodzenia wątroby, nerek, układu nerwowego i odpornościowego,
• sprzyjają powstawaniu raka wątroby.

Substancje te zostały zakwalifikowane przez Międzynarodową Agencję Badań nad Rakiem (IARC, International Agency for Research on Cancer) do karcinogenów grupy 1.

Rakotwórcze aflatoksyny najczęściej występują w niewłaściwie przechowywanych ziarnach zbóż, nasionach roślin strączkowych, orzechach, suszonych owocach (figach, rodzynkach), olejach roślinnych i przyprawach (pieprz, papryka, gałka muszkatołowa, imbir, kurkuma). Zdecydowanie rzadziej ich obecność wykrywana jest w mięsie, jajach i mleku zwierząt karmionych zanieczyszczoną paszą. W Polsce zanieczyszczone aflatoksynami są najczęściej produkty pochodzące z importu - orzechy arachidowe i brazylijskie, pistacje, kukurydza i ryż oraz produkty z nich wytwarzane (masło orzechowe, mąka, ciastka, płatki zbożowe itp.).

Główny Inspektorat Sanitarny wydaje kolejne ostrzeżenia dotyczące wycofania z obrotu niektórych produktów ze sklepów. Uważaj, niektóre towary nie nadają się do spożycia! Jeśli masz je już w swoim domu, to zwróć je do sklepu. Na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego opublikowano listę produktów, które nie nadają się do spożycia i użytkowania. Zobacz teraz w naszej galerii, czego lepiej nie kupować:

Takie sztuczki stosują teraz supermarkety. Tak sklepy oszukują klientów, by kupowali więcej - zobacz koniecznie: