30 grudnia - dzień serka wiejskiego. Twaróg ze śmietaną to tradycja także na Kujawach
Domowa wersja serka typu cottage jest dobrze znana w polskich domach. Połączenie twarogu ze śmietaną może być słodkie i wytrawne. Nie brakuje amatorów serka...
Spółdzielna z tradycją
W tym roku włocławska Kujawska Spółdzielnia Mleczarska obchodzić będzie jubileusz 75-lecia.