Tak powstaje chleb - sprawdziła młodzież ze Starego Brześcia [zdjęcia]

Grupa uczniów Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Starym Brześciu, gm. Brześć Kujawski sprawdziła, jak powstaje i wypieka się tradycyjne pieczywo. Odwiedzili oni brzeską piekarnię Janna. O procesie produkcyjnym, powstawaniu pieczywa od zakwasu do gotowego wypieku opowiadał i na liczne pytania uczniów odpowiadał właściciel Jan Chałas.