Ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, orzechy włoskie zalecane są w diecie przeciwmiażdżycowej.

Dieta bogata w orzechy włoskie może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi.

Olej z orzecha to bardzo cenny składnik. Ma działanie natłuszczające i przeciwdziała starzeniu się skóry. Dlatego warto wybierać preparaty z wyciągiem z orzecha włoskiego w składzie. Takie preparaty pomagają także przy trądziku, nadmiernym łojotoku czy egzemie.

Odwar z liści orzecha włoskiego zmniejsza potliwość rąk i nóg (moczenie stóp lub jako dodatek do kąpieli), leczy żylaki i hemoroidy (nasiadówki, okłady, przemywanie).