Po raz szósty zorganizowano Powiatową Prezentację Stołów Wielkanocnych. Co roku odbywa się ona w innej gminie. Tym razem zaproszono nas do Zdzierska koło Łabiszyna.
Czego tu nie było! Wszystkie gminy powiatu żnińskiego (oraz Zespół Szkół Niepublicznych w Gąsawie), stanęły na wysokości zadania i przygotowały własny stół. Na nich przepyszne mięsiwa, jaja w przeróżnych odsłonach, sałatki, baby, mazurki, serniki...
Jacek Idzi Kaczmarek, włodarz gminy Łabiszyn, życzył by jadło nie tylko smakowało, ale by przede wszystkim - podczas zbliżających się Świąt - nie zbrakło go w żadnym domu.
- Polska tradycja, polska kultura nakazuje, żeby tę kulturę i tradycję kultywować. Wszystkim paniom chciałem podziękować za przygotowywanie tych stołów. Mają doświadczenie z kilku poprzednich edycji i zawsze te stoły są bardzo ładnie przygotowane, właśnie z poszanowaniem naszej lokalnej tradycji i kultury - powiedział Zbigniew Jaszczuk, starosta żniński.
- Bardzo się cieszę drogie panie, że stanęłyście na wysokości zadania, że przygotowałyście te wspaniałe potrawy wielkanocne. Patrząc na te stoły, różnią się one od stołów wigilijnych. Dzisiaj królują mięsiwa, na Wigilię ryby. Taki to urok naszych Świąt. Święta Wielkanocne nazywane są też świętami wiosennymi, bo przecież wszystko budzi się do życia. My również. A ten symbol jajka, to także symbol życia - dodała z kolei Zofia Kozłowska, przewodnicząca Rady Regionalnego Związku Rolników i Organizacji Rolniczych i przewodnicząca Wojewódzkiej Rady Kół Gospodyń Wiejskich.
Przed poświęceniem potraw nie zabrakło występów artystycznych w wykonaniu przedszkolaków, młodzieży i seniorów.
Przygotowane jadło poświęcił ks. Krzysztof Sobieralski, proboszcz parafii pw. św. Mikołaja w Łabiszynie. Potem wszystkich przybyłych gości zaproszono do degustacji.
VI Powiatowej Prezentacji Stołów Wielkanocnych towarzyszyła wystawa rękodzieła.
