Zmiany w rolniczych rzeźniach. Nie będzie konieczna 3-miesięczna praktyka?

Oprac. AGW
pixabay.com/FERMOSERGIO
W Rządowym Centrum Legislacji 3 kwietnia pojawił się projekt rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi zmieniającego rozporządzenie w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju.

Od 18 lutego 2020 rok obowiązują przepisy, które miały ułatwić prowadzenie rolnikom małych rzeźni. Chodziło przede wszystkim o przepisy weterynaryjne dla podmiotów zamierzających prowadzić ubój zwierząt w tzw. rzeźniach rolniczych.

Jednym z wymogów w rzeźniach o małej zdolności produkcyjnej, położonych na terenie gospodarstw była 3-miesięcznej praktyki na stanowisku ubojowym.

Zmiany w przepisach mają pomóc przetrwać rolnikom

W uzasadnieniu projektu rozporządzenia czytamy, że zaproponowane przepisy ułatwią funkcjonowanie i przetrwanie przedsiębiorców rolnych i rolników w aktualnej sytuacji kryzysowej związanej z pandemią koronawirusa SARS-COV-2.

Obecnie obowiązujące przepisy rozporządzenia w sprawie kwalifikacji osób uprawnionych do zawodowego uboju oraz warunków i metod uboju i uśmiercania zwierząt, w przypadku osób dokonujących uboju zwierząt kopytnych w gospodarstwie na własny użytek wymagają, aby osoba, która dokonuje tej czynności była osobą pełnoletnią, posiadającą odpowiedni poziom kwalifikacji, aby wykonywać te czynności, nie powodując u zwierząt jakiegokolwiek niepotrzebnego bólu, niepokoju lub cierpienia. Odpowiedni poziom kwalifikacji potwierdza zaświadczenie o odbyciu bezpłatnego szkolenia w tym zakresie zorganizowanego przez powiatowego lekarza weterynarii albo – na jego zlecenie – przez inny podmiot.

To Cię może też zainteresować

W projekcie rozporządzenia proponuje się, aby podobne wymagania dotyczyły osób wykonujących uśmiercanie i czynności związane z uśmiercaniem zwierząt w rzeźniach rolniczych, o których mowa powyżej. Takie osoby byłyby zwolnione z obowiązku odbywania 3-miesięcznej praktyki na stanowisku ubojowym. Praktyka taka w obecnych warunkach prowadzenia działalności przez podmioty prywatne zajmujące się ubojem zwierząt nie jest praktycznie możliwa do odbycia.

Resort liczy na to, że wprowadzenie powyższych zmian w rozporządzeniu pozwoli na szersze zastosowanie przepisów rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie niektórych wymagań weterynaryjnych, jakie powinny być spełnione przy produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego w rzeźniach o małej zdolności produkcyjnej, położonych na terenie gospodarstw, co może pozytywnie wpłynąć na rozwój rolniczego handlu detalicznego.

To Cię może też zainteresować

Kwalifikacje osób dokonujących uboju w rzeźniach rolniczych powinny sprowadzać się do posiadania ogólnej wiedzy dotyczącej podstawowych wzorów zachowań i potrzeb poszczególnych gatunków zwierząt oraz oznak przytomności i reakcji na bodźce bólowe.

Spodziewany efekt to uruchomienie większej liczby rzeźni rolniczych zwiększy konkurencyjność rzeźni rolniczych o małej zdolności produkcyjnej w wyniku obniżenia kosztów produkcji w takich zakładach, a także wzmocni pozycję rolników producentów żywca, którzy będą mogli uniezależnić się od dyktatu cenowego narzucanego przez duże zakłady ubojowe.

Rozporządzenie wchodzi w życie z dniem następującym po dniu ogłoszenia.

Źródło: RCL

Ogród: co posadzić, żeby dużo nie podlewać?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3