Polscy rolnicy w centrum łańcucha dostaw. Tak wygląda współpraca z marką
Podczas Europejskiego Kongresu Gospodarczego w Katowicach Anna Papka z McDonald’s Polska podkreśliła rolę polskich rolników w łańcuchu dostaw firmy. – Jeżeli...
Polska wołowina ma coraz lepszą markę. Cenowo depczemy po piętach Amerykanom
Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji na rynku wołowiny i problemach polskich rolników. Podkreśla,...
Wołowina drożeje. Rekordowa opłacalność w Unii Europejskiej, a produkcja spada
Polska wołowina stała się towarem poszukiwanym i lepiej wycenianym nie tylko w naszym kraju. Producenci tego mięsa cieszą się z koniunktury, ale obawiają się...
Pierwsza polska firma ze zgodą na eksport mięsa do Chin
W 2023 roku, po ponad 20 latach, w Chinach zniesiono zakaz importu polskiej wołowiny. Pierwszym producentem, który od tego roku będzie wysyłał mięso z naszego...
Mniej wołowiny i wieprzowiny na stołach w najbliższych latach
Według prognoz Komisji Europejskiej do 2032 r., w UE spadnie konsumpcja wieprzowiny i wołowiny. Na produkcję mięsa będą miały wpływ czynniki związane ze...
System monitorujący proces produkcji żywności w Polsce uda się stworzyć?
Pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności, wykazał, że możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju....
Rozwój polskiego rolnictwa nastąpi dzięki eksportowi wołowiny do Chin?
Chińczycy jedzą coraz więcej wołowiny, a co za tym idzie zainteresowanie eksportem tego mięsa również rośnie. Jak twierdzi dr Witold Choiński, prezes zarządu...
Eksport polskiej wołowiny do Chin jeszcze w przyszłym roku?
Możliwość eksportowania polskiej wołowiny do Chin to dla producentów ogromna szansa. Aby jednak wejść na ten rynek, trzeba przejść proces rejestracji. Jak...
Polska wołowina coraz popularniejsza w Japonii, kraju najdroższej wołowiny na świecie
Zainteresowanie polską wołowiną w Japonii rośnie. Podsycają je rodzimi producenci, bo popyt na wołowinę w Polsce jest niewielki, a produkcja mięsa wołowego...
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...
Dobra sytuacja na rynku wołowiny. „Możliwości produkcyjne Polski są dużo większe”
- Jeżeli producent wołowiny powie mi dziś, że mu się to nie opłaca, to ja nie wiem, jak może mu się to nie opłacać – mówi Jacek Zarzecki, prezes Polskiego...
Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...
Ceny skupu żywca w regionie. Największe spadki na rynku trzody chlewnej
Ceny za kilogram żywca wieprzowego spadają w całej Europie. Za tuczniki drugiej klasy w naszym regionie skupy płacą 3 zł za kilogram. W lepszej sytuacji są...
Ceny żywca wołowego w Kujawsko-Pomorskiem. Gdzie najlepiej płacą?
Popyt na wołowinę jest wysoki. Co ze stawkami za żywiec wołowy, które punkty skupu oferują kujawsko-pomorskim rolnikom? Sprawdzamy dane z listopada 2021....
Tyle dostają za żywiec wołowy rolnicy z Kujaw i Pomorza
Z raportu Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolnictwa wynika, że średnia cena bydła w przeliczeniu na żywiec w zł/kg jest nieco wyższa niż w kwietniu 2020....
Wołowina w sklepie kosztuje 25 zł. Ile zarobi na niej kujawsko-pomorski rolnik
Klienci sieci Paluszek, w Toruniu, płacą za udziec wołowy 28,99 zł. Kilogram mielonej wołowiny w Tesco, to wydatek rzędu 24,98 zł. Sprawdzamy, ile dostaje za...
Gdy pandemia osłabnie, zaostrzy nam apetyt na żywność i eksport będzie mógł się odbić
Im gorzej będzie dla pandemii, tym lepiej dla rolników i innych producentów żywności. Bo wraz z rosnącym eksportem zacznie zwiększać się popyt i wtedy możliwe...
Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...
Ucierpi produkcja wołowiny, drobiu i wieprzowiny. Przez obostrzenia
Kolejne obostrzenia w związku pandemią, dotkną nie tylko właścicieli hoteli czy lokali gastronomicznych, ale także gospodarstw produkujących wołowinę,...
Załamanie na rynku wołowiny. Hodowcy chcą interwencji
Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych domaga się natymiastowej internwencji na rynku wołowiny. Aż 80% tego mięsa produkowanego w Polsce trafiało do...
Tak zmieniały się ceny mięsa. 6 zł więcej za szynkę i boczek
Salceson w ciągu 8 lat podrożał średnio w Kujawsko-Pomorskiem o ponad 6 zł za kilogram, podobnie boczek i wołowina z kością. Z pomocą Kujawsko-Pomorskiego...
Produkcja wołowiny znalazła się pod kreską. Rolnicy tracą nadzieję na poprawę sytuacji
Tańszą wołowinę można kupić w sklepach głównie w promocji, a w punktach skupu żywca wołowego spadki są widoczne i to od dawna. Sytuacja jest dziwna, tym...
