Zorganizowało go Muzeum Etnograficzne. Celem imprezy była promocja produktów tradycyjnych wyrabianych na małą skalę z lokalnych surowców. Większość z nich, w oparciu o przepisy regionalnej kuchni ludowej, przygotowały koła gospodyń wiejskich, właściciele gospodarstw ekologicznych, laureaci różnych konkursów kulinarnych i drobni wytwórcy produktów spożywczych. Odwiedzający mieli okazję zaopatrzyć się w wędliny, sery, przetwory warzywne, soki i chleby.
Festyn "Ziołowa spiżarnia" w skansenie w Kłóbce
