Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Bądkowo. Rostrzygnięto konkurs "Czym kujawska chata bogata"

(iga)
Obok jadła zaprezentowano piękne hafty i ozdoby Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa
Obok jadła zaprezentowano piękne hafty i ozdoby Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa Fot. Jadwiga Aleksandrowicz
Żeberka w kapuście, pasztet z kaczki, zupa kwas, pieczona karkówka, a także pączki, jabłecznik i ciasteczka kujawskie to nagrodzone i wyróżnione w tegorocznym konkursie potrawy i wypieki.
Obok jadła zaprezentowano piękne hafty i ozdoby Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa
Obok jadła zaprezentowano piękne hafty i ozdoby Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa Fot. Jadwiga Aleksandrowicz

Obok jadła zaprezentowano piękne hafty i ozdoby Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa
(fot. Fot. Jadwiga Aleksandrowicz)

Zapachniało jadłem w sali Gminnego Ośrodka Kultury. Siedemnaście potraw, wypieków i przetworów wystawiono do organizowanego po raz trzeci konkursu "Czym kujawska chata bogata?"

Panie z Kół Gospodyń Wiejskich pod przewodnictwem Anny Czajkowskiej z Gminnej Rady KGW i wsparciu Anny Dykczyńskiej z Ośrodka Doradztwa Rolniczego pokazały, że w gotowaniu i pieczeniu niewielu im dorówna .

- Celem tego konkursu jest poszukiwanie zapomnianych potraw i wypieków, wykonanie ich wedle starych receptur i wprowadzenie na listę potraw tradycyjnych - tłumaczyła Anna Dykczyńska.

Siedemnaście smakołyków na pięknie udekorowanym stole poddanych zostało surowej ocenie jurorek, pracujących pod kierunkiem dyr. Elżbiety Sobolewskiej z Urzędu Marszałkowskiego.

Ostatecznie przyznano nagrody w dwóch kategoriach: potrawy i przetwory oraz wypieki. W pierwszej zwyciężyły żeberka w kapuście Danuty Woźniak z Toporzyszczewa. Wyróżniono już kilka razy nagradzaną zupę kwas Danuty Jaskólskiej w Kaniewa, pasztet z kaczki Barbary Lewandowskiej z Kolonii Łowiczek i karkówkę pieczoną Honoraty Wróblewskiej z Toporzyszczewa. Za najlepsze wśród wypieków uznano pączki Teresy Krępeć z Jaranowa, wyróżniono też jabłecznik Renaty Kotlewskiej z Kaniewa i ciasteczka kujawskie Wandy Zalewskiej z Kwiatkowa. Pani Wanda zaprezentowała też przepiękne hafty, w tym haftowane krzyżykiem obrazy, oraz ozdoby świąteczne ze wstążeczek.

Spotkanie było okazją do uhonorowania Anny Czajkowskiej i Danuty Jaskólskiej medalami z okazji 150-lecia Kółek Rolniczych. Wielu zaproszonym gościom zaprezentowały się dzieci także z Ogniska Muzycznego przy GOK.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska