Wzrosła cena tuczników klasy 2, które w tym tygodniu przeciętnie w puntach skupu na terenie Kujawsko-Pomorskiego wyceniano na 4,16 zł/kg. W poprzedni piątek kosztowały 4,08 zł, miesiąc temu 4,01 zł/kg. Za maciory płacono ok. 3,63 zł/kg, co również oznacza wrost. Jeszcze 17 marca płacono 3,59 zł, a 24 lutego 3,49 zł/kg.
Co dzieje się szerzej na rynku wieprzowiny? Najnowszy raport FAMMU/FAPA wskazuje na obniżkę pogłowia zarodowego trzody chlewnej w UE w grudniu 2016 r. o 5% w skali roku. "Na tegoroczny spadek produkcji wieprzowiny w UE wpłynąć ma redukcja pogłowia loch i niedobór prosiąt". Obecny stan jest efektem trudnej sytuacji producentów z początku ubiegłego roku. Spośród unijnych krajów Polska była jedynym, który zanotował znaczny wzrost pogłowia loch na chów (+5,4% wobec grudnia 2015 r., wówczas zanotowano głęboki spadek). Co dalej? Autorzy raportu uważają, że w 2017 r. można się spodziewać zmniejszenia eksportu wieprzowiny z UE o 9% do 2,5 mln ton.
