https://pomorska.pl
reklama

Chcesz kupić ryby z jezior Kujaw i Wielkopolski? Proszę bardzo, ale z... Kazachstanu!

Marek Weckwerth
Nie ma jak świeża rybka, choćby mrożona. Ale czy wiemy skąd pochodzi? Nie zawsze!
Nie ma jak świeża rybka, choćby mrożona. Ale czy wiemy skąd pochodzi? Nie zawsze! Fot. Marek Weckwerth
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej konserw, marynat i ryb mrożonych, którą objęto 110 podmiotów (65 sklepów i 45 producentów).

W zakresie cech organoleptycznych (smak, zapach, wygląd, w tym barwa i konsystencja) sprawdzono 73 partie wyrobów. Z uwagi na niezgodną z deklaracją postać handlową zakwestionowano tylko 1 partię (1,4 proc. całości).

Parametry fizykochemiczne skontrolowano w 208 partiach, z czego 54 zakwestionowano (26,0 proc.). Wykryte nieprawidłowości dotyczyły m.in. niewłaściwych wartości parametrów w wartości odżywczej, zaniżonej masy netto i składników stałych (w tym ryby) oraz zawyżonej zawartości glazury.

Oznakowanie nie zawsze prawidłowe

Oznakowanie zweryfikowano w przypadku 280 partii, z czego nieprawidłowości stwierdzono w 61 (21,8 proc.). Dotyczyły one m.in.: niewłaściwego podawania składu (np. braku wyszczególnienia wszystkich składników użytych do produkcji, w tym alergenów), braku informacji o procesie sterylizacji na konserwach, wprowadzania w błąd odnośnie pochodzenia produktu.

To też może Cię zainteresować

W tym ostatnim przypadku, czyli wprowadzenie w błąd, polegało na przykład na widniejącej na etykiecie deklaracji na produkcie zawierającym ryby pochodzące z Kazachstanu w postaci: „… żyjące w jeziorach Kujaw i Wielkopolski”. W innym przypadku na opakowaniu ryby pochodzącej z Atlantyku napisano „Produkt polski”.

Wybory 2025. Zwycięstwo Nawrockiego, wysoka frekwencja

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo
Polecane oferty
* Najniższa cena z ostatnich 30 dniMateriały promocyjne partnera

Wybrane dla Ciebie

Wyjmij z lodówki i podlej hortensje. Ogród utonie w kwiatach. Oto trik na kwitnienie!

Wyjmij z lodówki i podlej hortensje. Ogród utonie w kwiatach. Oto trik na kwitnienie!

Tym osobom należy się prawie 350 złotych dodatku do emerytury. Oto zasady wypłaty

Tym osobom należy się prawie 350 złotych dodatku do emerytury. Oto zasady wypłaty

Wróć na pomorska.pl Gazeta Pomorska