Ciasta na Wielkanoc: mazurek, babka, sernik i inne przepisy na Wielkanoc

online, mw-gZaktualizowano 
Jak przygotować wielkanocny mazurek według przepisu Magdy Gessler? Poznajcie przepisy na ciasta na Wielkanoc 2019.
Jak przygotować wielkanocny mazurek według przepisu Magdy Gessler? Poznajcie przepisy na ciasta na Wielkanoc 2019. Wojciech Gadomski
Najpopularniejsze ciasta na Wielkanoc to mazurek i babka wielkanocna. W wielu domach na stole pojawi się także sernik. Jak przyrządzić ciasta na Wielkanoc? Poznaj przepis na mazurek Magdy Gessler oraz inne przepisy na Wielkanoc.

Ciasta na Wielkanoc

Jakie ciasta najlepiej upiec na Wielkanoc? Wybór jest duży, ale na stole powinien znaleźć się przede wszystkim mazurek. To popularne ciasto kojarzone właśnie z Wielkanocą. Niektóre gospodynie na Wielkanoc pieką także babkę wielkanocną (np. jogurtową) oraz tradycyjny sernik.

Wielkanoc 2019. Tradycyjny mazurek wielkanocny Magdy Gessler [sprawdź przepis]

Przepisy na Wielkanoc

Jeśli nie macie własnych przepis na ciasta na Wielkanoc, nie martwcie się. Przygotowaliśmy dla Was proste i łatwe przepisy na wielkanocne ciasta. Poniżej znajdziecie następujące przepisy na Wielkanoc:

  • przepis na mazurek Magdy Gessler
  • przepis na babkę wielkanocną
  • przepis na sernik na Wielkanoc

Zobacz także wideo: Bez nich nie ma świąt. Wielkanocne pomysły na mazurki

źródło: TVN24/x-news

Mazurek na Wielkanoc Magdy Gessler

Podstawą wielkanocnego mazurka jest oczywiście kruche ciasto. Aby je przygotować z przepisu Magdy Gessler będą nam potrzebne następujące składniki:

  • 4 ugotowane żółtka
  • 100 g cukru
  • 200 g masła
  • 300 g mąki
  • łyżka lodowatej wody
  • szczypta soli
  • skórka starta z cytryny

Jak wygląda przygotowanie takiego kruchego ciasta?

  • Żółtka przecieramy przez drobne sito.
  • Dodajemy cukier, masło i mąkę.
  • Do tego łyżka lodowatej wody i szczypta soli.
  • Na końcu dodajemy skórkę z cytryny.
  • Szybko wszystko zagniatamy, zawijamy i wkładamy do lodówki co najmniej na dwie godziny.

Na tak przygotowany spód do mazurka możemy dołożyć dowolną polewę. Najbardziej popularna jest polewa kajmakowa, ale znane są także mazurki z polewą czekoladową lub cytrynową. Można także przykryć go masą marcepanową lub posmarować powidłami. Do udekorowania mazurka najczęściej stosuje się bakalie oraz kandyzowane owoce. Zasada jest jedna: oby było jak najsłodziej!

Święconka 2019. Co włożyć do koszyczka ze święconką?

Babka wielkanocna

W wielu domach w Wielkanoc na stołach zagości także babka wielkanocna (nazywana także "babą"). Jeśli chcemy upiec babkę wielkanocną, musimy pamiętać o zakupieniu odpowiedniej formy. Kształt babki jest bowiem jedyny w swoim rodzaju. Oprócz formy będziemy potrzebować następujących składników:

  • 0,5 kg mąki pszennej
  • 35 dag cukru
  • 25 dag masła
  • 4 jajka
  • 1/3 szklanki mleka
  • 3 łyżki kakao
  • cukier puder do posypania

To może cię zainteresować

Jak szybko i łatwo przygotować babkę wielkanocną? Cały przepis na babkę wielkanocną znajdziesz w materiale: Prosty PRZEPIS NA BABKĘ wielkanocną. Tak to ciasto robiły nasze mamy i babcie

Sernik na Wielkanoc

Przepisów na sernik jest chyba tyle, ile gospodyń domowych. Każda bowiem piecze go troszeczkę inaczej. Jeśli szukacie jakiegoś sprawdzonego sposobu na sernik, ale po prostu na Wielkanoc planujecie przygotować coś innego, niż na inne okazje, wykorzystajcie nasz przepis na wielkanocny sernik. To prosty i szybki przepis, a efekt na pewno zadowoli wszystkich gości w Wielkanoc.

Składniki do przygotowania sernika na Wielkanoc:

  • 20 dag herbatników
  • 5 dag gorzkiej czekolady
  • 5 dag masła
  • 1 kg twarogu sernikowego
  • 10 dag masła
  • 15 dag cukru pudru
  • 6 jajek
  • cukier wanilinowy
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 20 dag gęstej śmietany 12% lub 18%
  • 1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
  • 20 dag żurawiny w słoiczku
  • cukier puder

Jak przygotować sernik na Wielkanoc krok po kroku? Cały przepis znajdziesz w materiale: Ciasta na Wielkanoc. Przepis na pyszny sernik

Już niedługo także święconka. Sprawdź, co włożyć do koszyczka:

Co włożyć do koszyczka ze święconką? Sprawdźcie! [lista]

Wideo

Materiał oryginalny: Ciasta na Wielkanoc: mazurek, babka, sernik i inne przepisy na Wielkanoc - Gazeta Pomorska

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3