Wielkanoc 2021. Tradycyjny mazurek wielkanocny Magdy Gessler [SPRAWDZONY PRZEPIS NA MAZUREK]

mw-g

2 kwietnia 2021, 19:08

Wielkanoc 2021. Tradycyjny mazurek wielkanocny Magdy Gessler [SPRAWDZONY PRZEPIS NA MAZUREK]

Wielkanoc 2021. Przepis na mazurek wielkanocny Magdy Gessler. Nie wszyscy Wielkanoc zajadają się słodyczami takimi jak mazurek wielkanocny. Dla tych, którzy chcą wybrać właśnie mazurek, mamy przepis na tradycyjny mazurek wielkanocny według Magdy Gessler. Przepis na tradycyjny mazurek wielkanocny Magdy Gessler nie jest skomplikowany. Mazurek z tego przepisu wychodzi smaczni i przypadnie do gustu nawet tym, którzy nie są wielbicielami słodkości. Sprawdź koniecznie!

Smaki Pomorza i Kujaw - sezon 3, odcinek 6 WIELKANOC

Wielkanoc 2021 - przepisy

PRZEPIS NA MAZUREK WIELKANOCNY MAGDY GESSLER
Mazurek, obok sernika czy baby wielkanocnej, jest podstawą wielkanocnego stołu.

Jaki powinien być idealny mazurek wielkanocny? Na pewno odpowiedź na to pytanie zna Magda Gessler. Przedstawiamy przepis na mazurek wielkanocny Magdy Gessler. Idealny, sprawdzony przepis na tradycyjny mazurek na Wielkanoc - i nie tylko! Mazurek - choć kojarzy nam się nierozłącznie z Wielkanocą, jest także wspaniałym ciastem na przykład kiedy odwiedzają Cię goście.

Sprawdź koniecznie: Żurek Magdy Gessler. Przepis na żurek nie tylko na Wielkanoc [SPRAWDZONY PRZEPIS NA ŻUREK]

Jak zdradziła Magda Gessler, mazurek to jej ulubione wielkanocne ciasto. Szczególnie mazurek kajmakowy. Co jest potrzebne, by zrobić idealny mazurek wielkanocny? Trzeba przede wszystkim mieć dobre, świeże jajka oraz masło. Najlepiej kupione ze sprawdzonego źródła. Idealne proporcje żółtek i masła - to one zdaniem Magdy Gessler sprawią, że mazurek wielkanocny będzie lekki, kruchy i pyszny.

MAZUREK WIELKANOCNY MAGDY GESSLER - PRZEPIS
Najważniejsze w przyrządzaniu mazurka wielkanocnego jest idealny kruche ciasto. A do jego przyrządzenia - jak mówi Magda Gessler - są ugotowane na twardo żółtka. Takie kruche ciasto nada się nie tylko na mazurek wielkanocny, ale będzie miało uniwersalne zastosowanie.

Składniki na kruche ciasto do mazurka wielkanocnego Magdy Gessler

4 ugotowane żółtka
100 g cukru
200 g masła
300 g mąki
łyżka lodowatej wody
szczypta soli
skórka starta z cytryny

Wykonanie kruchego ciasto do mazurka wielkanocnego Magdy Gessler
Żółtka przecieramy przez drobne sito. Dodajemy cukier, masło i mąkę. Do tego łyżka lodowatej wody i szczypta soli. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny. Szybko wszystko zagniatamy, zawijamy i wkładamy do lodówki co najmniej na dwie godziny.